Ми всі чули про вуглеводи, і більшість людей здатні ідентифікувати багато продуктів, що входять до цієї групи. Однак, вуглеводи згруповані в прості і складні, кожен зі своїми власними вкладами на рівні харчування, які генерують різні переваги. Коли справа доходить до вдосконалення нашої фізичної підготовки та отримання максимальної енергії з їжі, складні вуглеводи - найкращі альтернативи, проте ми не завжди знаємо, як їх вибрати. Ось чому в .com ми пояснюємо, які складні вуглеводи є .

Ви також можете бути зацікавлені: Що таке прості вуглеводи?

Після всмоктування вуглеводи обробляються в нашому тілі, щоб стати глюкозою, яка служить для вироблення енергії, яку ми потребуємо щодня. Цей процес виконується всіма вуглеводами, проте складні вуглеводи роблять це більш ефективним способом, тому що вони стають глюкозою повільніше, що робить нас здатними скористатися більшою перевагою енергії, яку вони дають нам протягом дня.

2

З цієї причини складні вуглеводи рекомендуються як їжа, яка не повинна бракувати в раціоні спортсменів або тих, хто часто тренується. Вони повільніше підвищують рівень цукру в крові і забезпечують багато енергії.

3

Багато харчових продуктів, що складають групу складних вуглеводів, є зерновими, які слід споживати переважно в його інтегральній версії, щоб також допомогти внести волокна, які вони пропонують нам. Серед них можна виділити:

• Нормальний або цільний рис
• Овес, повний користі для нашого здоров'я
• Зародки пшениці
• Збережені
• Жито

Дуже важливо споживати ці продукти в їхній оригінальній презентації, щоб дійсно скористатися всіма їхніми внесками.

4

Але це не єдині складні вуглеводи, які ми можемо знайти, насправді багато продуктів, які ми зазвичай споживаємо на сніданок або решта їжі, є складними вуглеводами, наприклад:

• Паста
• Хліб
• Картопля
• Бобові культури, такі як сочевиця, квасоля або гарбанза
• Юкка
• Кукурудза

5

Важливо включити складні вуглеводи в наш раціон, бажано в їх інтегральні варіанти, для отримання енергії.

Хоча вважається, що вуглеводи жируть, ви дійсно не повинні обійтися без цієї продовольчої групи, оскільки вона необхідна для нашого здоров'я. Недарма складні вуглеводи, такі як цілі зерна або бобові, займають важливе місце в харчовій піраміді.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.