Зберігання консервованих продуктів є хорошим способом тримати їх у ідеальному стані протягом тривалого періоду часу. На ринку існує велика кількість продуктів, упакованих за цим методом, але ми також можемо зробити власні консерви фруктів, овочів тощо. Для цього необхідно буде попередньо провести процес стерилізації банок таким чином, щоб їжа зберігалася в оптимальних умовах. У цій статті ми пояснюємо, як стерилізувати банки для консервування.

Вам знадобляться:

• Скляні човни
• Великий горщик
• Тканина
• Вода

Вас також може зацікавити: Як вакуумувати упаковку в скляні банки?

Перше, що потрібно зробити, щоб підготувати банки для консервування - це вибрати найбільш підходящі банки . Вони повинні бути зроблені зі скла, і ми рекомендуємо, щоб вони були нарізані, хоча ті, які закриваються гачком, також можуть служити нам. Розмір також повинен бути адекватним для кожної їжі, яку ви збираєтеся покласти в консерви.

2

Пам'ятайте, що для цього не потрібно купувати пляшки або банки, але ви можете використовувати ті, які вже є у вас вдома. На додаток до консервування, ви можете побачити тут багато інших ідей про те, як скористатися скляними банками .

3

Коли ми вибрали банки, ми повинні ретельно промити їх так, щоб вони були чисті, як зовні, так і всередині. Ви можете очистити їх рукою або покласти в посудомийну машину.

4

Наступним кроком до стерилізації банок є вибір досить великого горщика і розміщення складеної тканини на дні, що покриває всю основу.

5

Далі ми розмістимо відкриті човники внизу, намагаючись розділити їх ганчіркою. Ми повинні робити те ж саме з обкладинками і, якщо вони не підходять, ми повторимо цей самий процес пізніше.

6

Потім заповніть каструлю водою, переконавшись, що каструлі повністю заповнені.

7

Наступним кроком у процесі стерилізації банок для консервів буде ставити горщик до кипіння і дати йому варити близько 10 хвилин.

8

Після цього ми витягуємо банки за допомогою щипців і дамо їм охолонути догори ногами на кухонному папері.

9

З вже стерилізованими човнами, це буде про початок процесу консервування. Серед багатьох інших ідей можна приготувати власні фруктові консерви, такі як вишні, сливи, абрикоси ... або консервовані помідори.