У вас є електрична піч, але не знаєте, як її використовувати? Деякі переваги цього пристрою, менші, ніж традиційна піч, полягають у тому, що він може швидко нагріватися і досягати температури 260ºC. Також ця піч дешевша, ніж звичайна, і може заощадити до половини грошей. З іншого боку, цей тип печі зберігає тепло, що утворюється всередині, тому він не уникнув, захопивши всю кухню або перемістившись до інших приміщень. Щоб правильно спекти, у цій статті ми навчимо вас використовувати електричну піч.

Вас також може зацікавити: Як користуватися газовою піччю

Спочатку оберіть їжу, яку ви збираєтеся готувати, і зверніть увагу на інструкції з приготування. Якщо це означає, що перед приготуванням духовка повинна бути попередньо нагріта, просто ввімкніть прилад за температури, рекомендованої цим рецептом. З іншого боку, якщо інша опція не рекомендується, обов'язково виберіть центральну сітку для отримання збалансованого приготування.

2

Якщо ваша електрична духовка має таймер, виберіть час, рекомендований у рецепті. Коли вказується змінна часу, тобто між мінімумом і максимумом хвилин, доцільно вибрати мінімальний час, щоб уникнути опіку нашої пластини. Таким чином, у вас буде можливість продовжувати нагрівання, якщо він не готовий. З іншого боку, якщо їжа спалювалася, то було б складніше її виправити. Краще безпечно, ніж шкода!

3

Коли ви готуєте, подивіться на духовку, щоб перевірити, що ваш рецепт готується нормально. Для цього перегляньте дверцята електричної печі або трохи відкрийте її і уважно загляньте всередину. Якщо ви помітили, що страва готується занадто швидко, температура знижується від 10 до 25 градусів.

4

Нарешті, коли таймер вказує, що час приготування закінчився, або коли ви бачите, що зовнішній вигляд вашої страви свідчить про те, що він готовий, повністю відкрийте двері і, за допомогою рукавиць або кухонних рукавичок, видаліть їжу з духовки, Потім вимкніть піч і закрийте дверцята. Якщо ви вважаєте, що у вас все ще є кілька хвилин, щоб мати можливість споживати його в оптимальних умовах, тримайте його трохи довше в приладі, але уважно стежте за його прогресом.

5

Що стосується приготування торта в електричній печі, ми рекомендуємо вам провести наступні спостереження, щоб переконатися, що він готовий, і ви можете видалити його з приладу:

• Якщо торт має золотий аспект.
• Якщо доторкнутися до нього, це трохи відскакує.
• Якщо натиснути зубочистку в центральній зоні, вона вийде чистою.

6

Важливо, щоб ви дотримувалися наступного догляду за електричною піччю, щоб вона завжди була в ідеальному стані:

• Що стосується матеріалів, які можна ввести для безпечного приготування, рекомендується використовувати лотки, які супроводжують прилад, а також емальовані або лаковані лотки та темні кольорові лотки.
• Що стосується технічного обслуговування, важливо також уникати, щоб лотки були дуже близькі або не торкалися джерела внутрішнього тепла. Крім того, вони повинні бути розміщені якнайбільше, щоб тепло розподілялося збалансованим чином за допомогою їжі.
• Ще одна пропозиція щодо правильного використання електричної печі - розмістити її в приміщенні, де немає занадто холодної вентиляції, щоб не зловживати електричним споживанням, оскільки температура зовнішнього повітря може впливати на саму піч.
• Що стосується методів очищення, не використовуйте миючі та чистячі прокладки, щоб уникнути пошкодження приладу, а краще скористатися вологою ганчіркою з лимоном або оцтом.

Поради

• Вимкніть електричну піч за 10 хвилин до часу, вказаного для рецепта, оскільки це дозволить скористатися його внутрішнім теплом, уникаючи зайвого споживання енергії.
• Коли готування закінчиться, трохи відкрийте дверцята і залиште його відкритою на кілька хвилин, щоб прилад охолонув всередині.
• Щоб зменшити споживання енергії, приступайте до розморожування їжі, перш ніж покласти її в піч.