Етикетка з інформацією про харчування, що міститься на коробці вашого улюбленого зернового сніданку, - це розбивка кількості поживних речовин на порцію зернових, і це керівництво, яке допомагає визначити щоденне споживання вітамінів, вуглеводів, цукру та загального жиру, Загалом, цукристі зернові сніданки мають меншу кількість поживних речовин, ніж укріплені злаки, і часто містять більш високий відсоток нездорових інгредієнтів, таких як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Згідно з даними Американської асоціації дієтологів, високоякісні сніданки для сніданку ідеально підходять для отримання рекомендованої добової дози 38 г волокна для чоловіків або 25 г для жінок.
Перевірте загальну кількість калорій для кожної порції зернових . Середній розмір вашої чаші для зернових часто перевищує розмір зернових. Виміряйте кожну порцію з мірною чашкою, щоб точно визначити, скільки зернових ви споживаєте на сніданок. Сервіровка, як правило, дорівнює 1 чашці зернових.
2Обмежте кількість натрію, насичених жирів і загального жиру в зернових сніданках. Насичені жири сприяють захворюванню серця при вживанні у великих кількостях, оскільки збільшується щільність ліпопротеїнів. Ліпопротеїди низької щільності підвищують рівень холестерину в крові і знижують здатність серця отримувати кисень.
Виберіть зернові культури, які мають п'ять або більше грамів харчових волокон. Дієтичні волокна підтримують нормальну дефекацію і знижують рівень холестерину, стверджує клініка Майо.
4Вибирають злаки з високим вмістом вітамінів А і С, кальцію і заліза. Шукайте злаки, які забезпечують 20% або більше рекомендованої добової кількості вітаміну А, кальцію.
5Уникайте зерна з високим вмістом цукру. Їжте злаки, які містять менше 12 грамів цукру на порцію.
Залиште Свій Коментар