Петрушка є однією з найбільш вживаних ароматичних трав на кухні завдяки своїм потужним і смачним смаком, але завдяки своїм різноманітним властивостям вона також є альтернативою для очищення тіла і зменшення затримки рідини. Правда полягає в тому, що іноді ми вважаємо за краще висушити його, щоб забезпечити її збереження і використання протягом більш тривалого періоду часу. Ось чому в .com ми пояснюємо, як сушити петрушку за допомогою різних доступних методів.

Вас також може зацікавити: Як висушити розмарин Кроки дотримуватися: 1

Можна зберегти свіжу петрушку протягом тривалого часу, дотримуючись деяких рекомендацій для цього, проте іноді ми вважаємо за краще просто висушити її, щоб мати можливість використовувати її в будь-який час без ускладнень. Перед тим, як це зробити, майте на увазі, що сушена петрушка втрачає більшу частину аромату і потенції цієї трави, коли вона свіжа, так що ви повинні додати більшу кількість, щоб виділити ваші страви.

Також доцільно сушити тільки плоску петрушку, подібну тій, що зображена на малюнку, оскільки фігурна петрушка не в змозі зберегти аромат під час цієї процедури.

2

Існує декілька методів для сушіння петрушки, однак висить її і дозволити їй сушитися на повітрі - це найпоширеніший і найпростіший спосіб провести цю процедуру. Для цього вам знадобляться:

• Канат або шнур, щоб зв'язати пучок свіжої петрушки
• Вентильоване і сухе приміщення, в якому ви можете повісити його

Дуже добре вимийте і висушіть цю ароматичну траву, а потім повісіть петрушку стеблом у будь-якому просторі відповідного приміщення, важливо, щоб місце пробігало повітря і не було вологи. Цей варіант є улюбленим багатьом, тому що ви не повинні робити нічого іншого, просто чекайте, коли природа зробить свою роботу так, щоб петрушка висихала, що може зайняти від 3 днів до тижня в залежності від клімату і кількості трав, які необхідно висушити.,

коли він розбивається, просто торкаючись до нього, ви повинні підняти його, розсипати і помістити в щільно закриту скляну банку для консервації.

3

Інший спосіб сушити дуже використовувану петрушку - це робити на сонці . Для цього потрібно просто вимити і висушити петрушку, а потім розкласти її на лоток, який слід помістити на сонце. Ідеальним є повернути петрушку один раз на день, щоб переконатися, що вона рівномірно висихає, і це буде важливо для неї провести ніч у приміщенні в просторі, вільному від вологості.

Сонце засушить петрушку приблизно за 2-3 дні.

4

Ті, хто не може вибирати, щоб повісити або висушити петрушку на відкритому повітрі, можуть скористатися піччю, щоб досягти цього, використовуючи метод, дуже схожий на той, що використовувався для сушіння помідорів. Просто ввімкніть духовку при низькій температурі, помістіть петрушку в лоток, покритий овочевим папером, щоб запобігти прилипання, і залиште її на 4 години або до повного зневоднення.

Бажано бути в курсі печі, щоб запобігти спалюванню цієї ароматичної трави. Потім просто роздавити і зберігати в контейнері.