Насолоджуйтеся смаком курки здоровим і дуже поживним способом. Одним з найбільш рекомендованих м'ясів для внеску в білок і його низьким вмістом жиру є курка, і якщо ми також готуємо його в духовці, ми не можемо додавати додаткові калорії до блюда і, тим не менш, отримувати вражаючий смак у кожному укусі. Є багато способів приготувати це блюдо, але ми хотіли запропонувати вам 5 запечених рецептів з куркою, які мають таку ж концепцію: що блюдо смачно смакує і що в ньому мало калорій. Краще неможливо, чи не думаєте ви? Запишіть ці рецепти та інновації на вашій кухні новими смачними та дивовижними смаками.

Вас також може зацікавити: Як приготувати запечену курку

Запечені курячі крильця

Ми починаємо з ідеального рецепту для всієї родини, тому що мова йде про приготування типових курячих крил, які так багато тріумфують серед найменших будинків, але в більш легкій і здоровій формі: запечені. За допомогою цієї методики нам вдається знизити кількість нафти, яка зазвичай використовується, і тому ми робимо блюдо більш здоровим і без зайвого жиру. Щоб зробити цей рецепт вам потрібно:

• 5 курячих крильців на людину
• 1 столову ложку меду
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 1/2 столової ложки паприки
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сіль

Першим кроком є видалення надлишкової шкіри з крил, щоб отримати блюдо, яке більш приємне до текстури та аромату. Ви можете зробити це ножем і поголити шкіру, яку можна легко витягти; Крім того, за допомогою цього трюку ви також будете видаляти найбільш жирну частину тварини. Підігрійте духовку до 180ºC, щоб підігріти її під час приготування нашої тарілки.

Потім змішати в миску мед, сою, паприку і олію, щоб зробити смачний соус для наших крил. Вам доведеться бити його блендером для досягнення однорідного і густого соусу, який ідеально підходить для приготування рецепту.

Коли він буде готовий, покладіть крила в лоток, придатний для печі, а потім налийте соус на нього; потім просто покладіть лоток в піч і дайте їй готувати 20 або 30 хвилин, залежно від смаку кожного з них. І готовий! Ідеальне блюдо для всієї родини і, на відміну від оригінального блюда, не використовує занадто багато олії.

Курка з ананасом

Тепер ми запропонуємо ще одну смачну страву для приготування запеченої курки, яка базується на змішуванні типового аромату цього м'яса з дуже солодкими і смачними фруктами, такими як ананас. Це ідеальне блюдо для того, щоб здивувати гостей екзотичним і освіжаючим рецептом, який ви обов'язково полюбите. Вам знадобляться:

• 1 ціла курка (для 4 осіб)
• 1 цибуля
• 1/2 перцю
• 2 скибочки ананаса
• Ананасовий сік
• Оливкова олія
• Петрушка
• Чебрець
• Сіль і перець

Перший крок - нарізати курку на чотири частини, розділяючи два крила і два стегна, щоб ви готували тарілку для 4 гостей. Після того як ви вирізали його, ми рекомендуємо, щоб ви мити його, перш ніж приступити до його приготування, так що ви впевнені, щоб видалити будь-які хімічні речовини, які можуть бути на шкірі.

Тепер ми схиляємося до заливання ананасового соку, петрушки, чебрецю і виливання олії в миску; добре перемішати її ложкою або електричними стрижнями і, коли вона буде готова, обережно кинути її через курку, яка вже повинна бути поміщена на лоток для випікання. Важливо, щоб всі шматочки залишилися змазаними цим приправи так, щоб, таким чином, вони були просочені до максимуму свого своєрідного аромату. Ми резервуємо

Наступним кроком є ​​різання зеленого перцю на тонкі смужки, а також цибуля і ананас, нам доведеться помістити його на лоток для курки як з боків, так і нижче. З соком, який відірветься під час приготування їжі, смачний і смачний результат буде досягнуто ще більше.

Щоб закінчити цей запечений рецепт курки, нам доведеться покласти лоток з усіма інгредієнтами і дати їм готувати при 180ºC протягом приблизно 45 хвилин . Ви можете проколоти м'ясо виделкою, щоб дізнатися, чи він приготований за своїм смаком або якщо ви хочете залишити його довше. І це все! Смачні, здорові і різні страви.

Це блюдо настільки здорове, що, насправді, в даний час є план харчування, який відомий як курячий і ананасовий раціон і призначений для схуднення.

Куряче каррі

Тепер ми дамо вам ще один ідеальний рецепт, щоб здивувати сім'ю екзотичним блюдом, що використовує типову приправу східної кухні: каррі . Якщо ви хочете насолодитися іншим і вишуканим смаком, спробуйте цей рецепт, розрахований на 4 осіб. Вам знадобляться:

• 1 курка
• 1 цибуля
• 3 або 4 картоплі (супроводжувати)
• 1 стакан білого вина
• Порошок каррі
• 1 лимон
• Оливкова олія
• Сіль

Ми починаємо цей рецепт в духовці, очищуючи цибулю і розрізаючи її на чотири частини, щоб залишилися великі шматки; Ми очищуємо та ріжемо також картоплю у формі кісток (як patatas bravas), щоб бути ідеальним супроводом до нашої страви. Тепер покладіть їх на лоток разом з курячим нарізаним на 4 частини і запасіть.

Після того, як всі ці інгредієнти вже поміщені в лоток, наступний крок полягає в тому, щоб налити сік лимона над ними, а також додати щіпку солі, потік масла і, нарешті, посипати каррі (на смак) що всі інгредієнти мають свій характерний аромат.

Після того, як готова, нам доведеться лише нагрівати духовку і, коли гаряча, ми поставимо джерело і дамо їй готувати протягом 20 хвилин при температурі приблизно 180ºC; Після закінчення цього часу відкрийте духовку і налийте склянку вина над куркою і дайте їй пекти трохи більше, поки не побачите, що вона ідеально приготовлена. Це так просто Смачна і легка для приготування страва, яка порадує вашу сім'ю.

Однак це не традиційний рецепт цієї страви, якщо ви хочете знати, ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою статтею, як зробити курку каррі.

Курка з часником

Ще одним з найбільш типових курячих рецептів є курятина з часником, смачне блюдо, яке тепер ми допоможемо вам приготувати його легко і без використання жодного масла або жирів. Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 8 курячих гомілок (2 на прибл.)
• 1 стакан білого вина
• Картопля (за смаком)
• 6 зубчиків часнику
• Петрушка
• Оливкова олія

Перше, що ми повинні зробити, це очистити зубчики часнику і, після цього, нам доведеться покласти їх у ступку, щоб їх подрібнити і нарізати ; ми повинні чекати, коли вони витягують свій характерний сік, коли вони це зробили, наливають склянку вина і перемішують, щоб ці два смаки були інтегровані. Тепер додайте трохи петрушки і знову змішайте все, щоб створити однорідний соус, який називається "ajillo".

Далі очистіть і розріжте картоплю на шматочки і розподіліть їх на піддоні печі, що покриває основу печі; зверху потрібно помістити стегна курки, а потім додати трохи оливкової олії, щоб м'ясо не було занадто сухим.

Наступний крок полягає в тому, щоб поставити його в духовку і дати їй готувати при температурі 180ºC протягом 10 хвилин, тоді вам доведеться вийняти лоток і додати часник, який ми приготували на початку, переконавшись, що все м'ясо ідеально посипається. Тепер ви повинні дозволити їй готувати все разом протягом приблизно 20 або 30 хвилин або поки не побачите, що м'ясо вже зроблено. І це все! Дуже смачна та легка для приготування страва.

Якщо ви віддаєте перевагу робити цей рецепт на сковороді, ми запрошуємо вас прочитати наш рецепт курки з часником.

Курка з дрібними травами

Щоб закінчити з нашими 5 рецептами курки з часником, ми запропонуємо ще одне смачне блюдо, яке поєднує в собі різні природні аромати, які надають прекрасний смак рецепту. Мова йде про приготування курки з прекрасними травами для 4 осіб з наступними інгредієнтами:

• 1 курка
• 1/2 цибулі
• 3 зубчика часнику
• Перець
• Ромеро
• Чебрець
• Орегано
• Василь
• Прованські трави
• Оливкова олія

Ми нагріваємо духовку до 200ºC вище і нижче, щоб отримати ідеальну температуру. Далі ми приймаємо курку і приправляємо її злегка, щоб підсилити її смак; Ми поміщаємо його в лоток, придатний для приготування печі, і готуємо його до цього приладу.

Далі нарізаємо цибулю на смужки і посипаємо її на підлогу, а також нарізані зубчики часнику; потім, ми кидаємо трави, які ми перерахували, і правильно розкладаємо їх м'ясом. Потім ми додамо трохи оливкової олії, що дасть більше смаку м'ясу і, крім того, вона зможе приклеювати трави до курки.

Коли він буде готовий, нам доведеться покласти його в духовку і дати йому випікати при температурі 180ºC протягом приблизно 45 хвилин; Рекомендується, якщо у вас є 20 хвилин, відкрийте піч і поставте невелику склянку води, щоб уникнути надто сухого м'яса . І готовий! Насолоджуйтеся вишуканим і дуже здоровим блюдом, наповненим насиченими смаками. Смачно!