Оливки - це ідеальний аперитив, інгредієнт, який не можна пропустити в середземноморському столі, а також став популярним у всьому світі. Але цей плід дійсно дуже гіркий, тому, коли ми придбаємо його природно, тобто безпосередньо з оливкового дерева або необробленого, ми завжди повинні видалити гіркоту перед тим, як приправити їх, процедуру, яку ми повинні дотримуватися суворо. У цій статті .com ми детально пояснюємо, як усунути гіркоту оливок .

Вас також може зацікавити: Як одягнути оливки Слідкуйте за кроками: 1

Видалення гіркого з оливок є важливим кроком, який ми повинні дотримуватися, перш ніж приправити оливки, якщо ми купили їх, не намагаючись і ми хочемо приправити їх вдома. В іншому випадку плоди оливкового дерева просто будуть неїстівними, тому що його гіркота робить неможливим терпіти.

2

Час, необхідний для видалення гіркоти з оливи, буде залежати від двох факторів:

• Якщо оливкова зелена або чорна, то зелені більш гіркі, ніж чорні і тому забирають більше часу, щоб усунути гіркий смак.
• Якщо ми одягаємо це ціле, без кісточок або розщеплені. Вся оливка є найбільш затриманою для лікування, а гра втрачає гірший смак швидше.

3

Для усунення гіркого смаку маслини нам знадобляться мінеральна вода і пластиковий контейнер. Додайте оливки до контейнера з водою і дайте їм сидіти там протягом тижня. Воду треба міняти щодня і, по можливості, двічі на день, таким чином ви швидше втратите гіркий смак. Після тижня ми повинні спробувати оливки і оцінити, чи мають вони смак або повинні відпочивати довше, з цього моменту доцільно щодня контролювати смак.

4

Пам'ятайте, що зелені оливки забирають більше часу, ніж чорні, щоб втратити гіркий смак, тому, якщо ви пробуєте ці два сорти, стиглі будуть готові раніше. А якщо ви хочете дізнатися, як зробити смачний розсіл, то зверніться до нашої статті, як зробити маслини в розсолі.