Добре організований і чистий холодильник завжди допомагає зберегти їжу в належному стані і настільки довго, наскільки це можливо, а також полегшить нам те, що ми шукаємо швидко. Крім того, важливо мати хорошу ротацію продуктів, які ми зберігаємо в ньому, і що ми завжди маємо на увазі термін придатності. Ми також повинні переконатися, що холодильник працює належним чином і що температура адекватна.

Якщо ви не впевнені, що це найкращий спосіб замовити речі у вашому холодильнику, то прочитайте цю статтю, де ми детально пояснюємо, як організувати холодильник і деякі трюки, щоб краще використовувати простір.

Вам також може бути цікаво: Яка ідеальна температура холодильника влітку

Яка ідеальна температура холодильника

Перше, що потрібно враховувати для того, щоб добре покласти їжу в холодильник, це температура, яку вона має в різних зонах, і відповідно до часу року. Це дуже важливо, тому що тільки таким чином ми зможемо добитися максимального збереження їжі і максимального часу.

Таким чином, на думку експертів-виробників цього виду побутової техніки, а також фахівців з харчових продуктів, так що холод добре витримує ідеальну температуру холодильника 5ºC, а температуру морозильника -18ºC . У будь-якому випадку, сьогодні можна регулювати температуру обох частин холодильника окремо і рекомендується зберігати навколишнє середовище в частині холодильника при температурі від 0ºC до 8ºC, а температуру морозильника - від -24ºC, коли дуже гаряча, і 16ºC, коли це холодний сезон. Крім того, існують різні частини холодильника, які підтримують різну ступінь, ніж інші, саме коробки ближче до морозильника, оскільки вони завжди зберігаються при 0ºC.

Крім того, необхідно знати, що кінець холодильника завжди має дещо нижчу температуру, тому що це область, де розташовані основні труби охолодження, а також є вентиляція. Тому дуже важливо ніколи не розміщувати продукти, що торкаються дна, завжди треба залишати на відстані принаймні пару сантиметрів.

Знання цього допоможе нам подумати про найкращий розподіл їжі в холодильнику, але дуже важливо, щоб сорти залишалися стабільними, щоб їх збереження було ефективним. Отже, що ви можете зробити?

Підтримуйте температуру в холодильнику

1. Спробуйте відкрити двері принаймні стільки разів, скільки можливо, і в найкоротші терміни. Ніколи не залишайте двері відкритими! Ви завжди повинні перевіряти, що ви добре закрили його.
2. Не переповнюйте холодильник, тому що холод не може пройти повсюдно, а продукти будуть легше псуватися.
3. Не кладіть їжу ще гарячою, це послабить загальну температуру і зіпсує їжу.
4. Якщо ви збираєтеся поставити багато продуктів за один раз, і у вас буде більше часу, щоб відкрити двері, і ваш холодильник має функцію супер холоду, використовуйте його, щоб охолодитися до максимуму, і отримайте оцінку, щоб добре впоратися з покупкою в цей час. Якщо у вас немає цієї функції, спершу спершу покладіть те, що дійсно потрібно холодно, і залиште продукти, які можуть витримати найбільш пізніше.

Як організувати харчування в холодильнику

Тепер, коли ми знаємо різницю в градусах у різних зонах холодильника і морозильника, ми можемо організувати холодильник правильно, відповідно до потреб кожного продукту. Для того, щоб легко пояснити, який найкращий спосіб замовити і розмістити їжу в холодильнику, ми деталізуємо в кожній області, які продукти будуть найкраще збережені:

Холодильні ящики

Є холодильники, які в холодильнику мають тільки один великий ящик, інші - два, а інші - чотири. Вони вказують на те, щоб зберігати свіжі продукти, які можна добре зберігати без мішків або коробок для обіду. У цій частині ми будемо в основному зберігати овочі, фрукти та овочі, якщо є декілька ящиків, ми повинні розмістити їх у тих, які нижче, ближче до морозильника. У коробках вище ми покладемо м'ясо і рибу, тому що сорти найкращі для цієї їжі.

Дізнайтеся тут більше про те, як зберегти м'ясо.

Полиці в центрі холодильника

Часте питання - де розмістити йогурти в холодильнику, і відповідь полягає в тому, що це вказана область. Отже, у середній частині цього приладу, тобто на першій полиці, що знаходиться трохи вище ящиків, ми покладемо молочні продукти, такі як йогурти, сири та масла. З іншого боку, у другій полиці ми збережемо готові до споживання продукти, тобто ковбасу, свіжу пасту, тісто, готові страви і так далі.

Верхня полиця

У цій іншій полиці ми розмістимо ланч-бокси з приготовленою і готовою їжею їжею, тобто їжу, яку ми заздалегідь приготували, або залишки, банки, пляшки та відкриті банки, тому що їх потрібно зберігати холодно, але при дуже низьких температурах. у нижній частині.

Двері холодильника

Якщо вам цікаво, куди покласти пляшки в холодильник, це відповідь. У нижній полиці дверей, де є більше місця, ви повинні розміщувати пляшки соку, води, молока і вина або інших напоїв, тут будуть ті, які закриті, і ті, які відкриті, але занадто великі, щоб бути у верхній полиці. Трохи вище, звичайно є простір з отворами як яйце, щоб помістити яйця, які повинні бути збережені, як вони входять в коробку, не змивши їх раніше. У верхній частині дверей є одна або дві полки, де можна розмістити пляшки та дрібні банки, такі як відкриті джеми, майонез, соуси, згущене молоко і так далі.

Морозильна камера

Це частина, яка зазвичай розташована нижче і має індивідуальні двері, хоча є моделі, в яких вона знаходиться вище. Він зазвичай має від двох до чотирьох ящиків. У них ви повинні тримати речі, які потребують багато холоду, такі як морозиво, лід, свіжі продукти, продукти для тривалого зберігання і так далі.

Поради щодо організації холодильника

Щоб максимально використати простір вашого холодильника і зберегти всю їжу довше і краще, ми пропонуємо вам декілька порад і прийомів, які будуть дуже корисними:

1. Якщо у вашому холодильнику є малюнки у висувних ящиках, послухайте їх, тому що виробник прекрасно знає, в яких областях є більш відповідні сорти для різних продуктів.
2. Важливо зберігати продукти, які потребують гарної консервації або не мають власної упаковки і які знаходяться поза ящиками холодильника в банках і мішках, які добре закриваються. Таким чином ви уникнете перехресного забруднення.
3. Необхідно залишити невеликий простір між кожним продуктом так, щоб холод міг циркулювати по всьому простору і немає жодних зон, які не можуть добратися. Тому не перевантажуйте холодильник.
4. Завжди зберігайте хорошу очистку всього холодильника та морозильної камери.
5. Коли ви робите розподіл їжі в холодильнику, ніколи не кладіть їх до зворотної стінки.
6. Позначте продукти датою придбання або приготування, щоб мати кращий контроль.
7. Завжди перевіряйте терміни закінчення терміну дії та розміщуйте продукти, які спочатку закінчаться.
8. Розташуйте організатори холодильника та додаткові ящики на полицях, щоб все було краще.
9. Використовуйте коробку або ящик, розміщені на першій полиці, щоб розмістити продукти, які мають намір закінчитися, щоб було відомо, що вони повинні споживатися перед іншими.