Не знаєте, як додати остаточний штрих до їжі? Якщо ви любите тісто, але не встигаєте присвятити його, ми пропонуємо кілька дуже простих рецептів, які допоможуть вам закрити меню і порадувати смак гостей. У наступній статті .com ми пропонуємо різні рецепти для десертів з лимоном, свіжим і смачним продуктом, широко використовуваним в кондитерських виробах. Лимон допомагає очистити смак і зробити краще травлення, роблячи його ідеальним для завершення будь-якої багатої їжі. Дізнайтеся про смачні рецепти лимона, які ми приготували для вас. З ким ви залишаєтесь?

Вас також може зацікавити: Кращі десерти на літо

Лимонний торт

Один з найбільш традиційних десертів на основі лимона - це лимонний пиріг, також відомий як Лимонний пиріг . Якщо ви хочете підсолодити свою їжу, це прекрасний варіант, оскільки це швидкий, простий і дуже смачний рецепт, який порадує навіть найвибагливіших гурманів. Для його приготування вам знадобляться: печиво, вершковий сир, вершкове масло, цукор, лимонний крихти, лимонний сік, вода, рідкий крем і лимонний желе в саше. Також необхідна форма для торта.

• Підготуйте основу торта. Подрібніть печиво і змішайте їх у блендері з попередньо розтопленим маслом. Ви повинні отримати однорідну і дещо щільну текстуру.
• Накрийте основу форми за допомогою бази печива. Нанесіть добре, щоб зробити його компактним, а потім покладіть його в холодильник.
• Закип'ятити 250 мл води в каструлі і додати максимальну температуру приготування лимонного желатину в пакетику. Видаляють і при розведенні видаляють з вогню.
• Між тим, натерти шкіру з двох лимонів і стиснути один, щоб витягти його сік. Процідити сік, щоб видалити сліди пульпи і насіння.
• З іншого боку, кремовий рідкий крем (200 мл) з цукром (250 гр), вершковий сир (300 гр), вичавлений лимонний сік, лимонна шкіра тертим і желатин, попередньо кип'ячений.
• Коли всі інгредієнти добре інтегровані, результатом буде гладкий однорідний крем з ароматом лимона.
• Витягніть форму з холодильника і переконайтеся, що база печива затверділа.
• Потім залити лимонним кремом і добре покрити його по всій форми.
• Нарешті, дозвольте лимонному пирігці охолонути протягом 24 годин у холодильнику, щоб він знаходився в точці.

Готові служити! Будьте готові насолодитися всім смаком і відмінною текстурою цього домашнього і традиційного лимонного пирога . Унікальний десерт для завершення харчування. Також, якщо ви хочете спробувати заморожений лимонний торт, ми запрошуємо вас прочитати нашу статтю.

Лимонний мус

Одним з найпростіших рецептів приготування десерту на основі лимона, безсумнівно, є лимонний мус, багатий і освіжаючий солодкий, який ідеально підходить для завершення трапези та гарного травлення. Якщо ви хочете здивувати своїх гостей, зробіть ставку на цей десерт, оскільки він не потребує великої розробки. Для приготування його вам знадобляться: збиті вершки (попередньо охолоджені в холодильнику), лимонний сік, лимонну цедру і цукор.

Підготовка:

• Зберіть холодний крем з блендером. Він буде готовий, коли він прийняв тіло, щільність і текстуру.
• Додати цукор (200 гр.). Робіть це з обережністю, тому що ви повинні стежити, щоб крем не впав і що цукор добре інтегрований.
• Натерти шкіру до двох лимонів і помістити цедру в крем.
• Стисніть три лимони, процідіть сік, щоб видалити залишки пульпи або насіння, а потім повільно налийте крем.
• Не припиняйте перемішування крему під час додавання інгредієнтів і таким чином уникайте виходу.
• З усіма інтегрованими інгредієнтами не припиняйте рух, поки не отримаєте вершкову масу.
• Нарешті, покладіть мус в холодильник і дайте йому охолонути протягом декількох годин.

Готовий! Виготовлення лимонного мусу дуже швидко . Не соромтеся і ставите на цей десерт, який буде радувати великих і маленьких.

Лимонний сорбет

Лимонний сорбет - безперечна десертна зірка. Освіжаючий і смачний, допомагає очистити наше піднебіння і зробити гарне травлення після рясного прийому їжі. Він також приймає кілька сортів з кавою, з ананасом, з м'ятою ... Для приготування традиційного рецепту вам знадобляться: лимони, яєчний білок, вода, цукор і сіль.

Підготовка:

• Нагрійте воду на середньому вогні і поступово додайте цукор. Ви бачите перемішування, роблячи це. Важливо те, що він виглядає як сироп.
• Вимийте лимони і натерти шкіру, а потім висловити їх. Процідити сік, щоб видалити насіння і пульпу.
• Коли сироп охолоне, додати лимонну цедру і сік і помістити суміш у морозильну камеру.
• Тримайте його холодно від 2 до 3 годин, поки не утворить вершкову масу.
• Далі, бійте два яєчних білка до точки снігу і додайте дрібку солі.
• Змішайте білки з вершковим тістом і перемішайте, поки обидва не будуть добре інтегровані.
• Нарешті, поверніть суміш назад у морозильник на 2 або 3 години.

Готовий! Після цієї холодної погоди у вас буде готовий лимонний сорбет, щоб захопити будь-який смак. Цей десерт на основі лимона - це безпечна ставка, особливо в літній сезон.

Лимонний желе

Для приготування насиченого лимонного желе вам знадобляться: желатиновий порошок, холодна вода і гаряча вода, лимонний сік і цукор.

Підготовка:

• Зволожує желатиновий порошок (2 столові ложки). Для цього залиште його в контейнері з холодною водою (1/2 склянки) протягом приблизно 10 хвилин.
• Після цього часу. Додайте гарячу воду (2 чашки) і перемішайте, поки желатин не розчиниться.
• Додайте лимонний сік (1/2 склянки) і цукор (200 гр).
• Змішайте всі інгредієнти.
• Розташуйте розчин у різних горщиках і помістіть желатин у холодильник, доки не будете готові його подавати.

Готовий! Лимонний желе - це дуже здоровий і смачний десерт, який легко приготувати і сподобається як великим, так і малим. Спробуйте!