Овочі є натуральними продуктами і містять всі види вітамінів. Ваш вибір і збереження повинні бути дуже обережними і повинні бути прийняті тільки що зібрані. З плином часу вони втрачають вологу і властивості, іржавіють і в'януть з наступною втратою своїх цінних елементів. Останнім часом було багато випадків людських отруєнь внаслідок прийому овочів або овочів у поганому стані, ми повинні звернути особливу увагу.

Ви також можете бути зацікавлені в: Як браконьєрські овочі Кроки, які слід дотримуватися: 1

Овочі та овочі добре мийте, але не дайте їм замочити.

2

Приготування їжі має бути швидким і з невеликою кількістю води, і навіть це використовується для бульйонів і супів.

3

Гарний яскравий і живий колір зберігається завдяки приготуванню овочів у відкритому горщику.

4

Готуйте з невеликою кількістю солі, овочі вже містять його.

5

Очистіть моркву, щоб не обрізати їх. У маленьких більше вітамінів

6

Готуйте артишоки з підкисленою водою, з лимоном і 1 ст.л. борошна. Таким чином вони не темніють.

7

При придбанні овочів треба мати на увазі, що вони краще ті, що були в той час, набагато більш багаті вітамінами. Ціна також краща.

Поради

• Бажано купувати овочі завжди в одному магазині, довіра є важливим моментом при купівлі швидкопсувних продуктів.