Козячий сир став безсумнівним головним героєм на кухні, і це те, що все частіше присутня в розробці рецептів і страв як холодних, так і гарячих. Це продукт з інтенсивним ароматом, смачним і дуже легким по смаку, але кожен раз, коли ми хочемо розрізати його і подати на нього, ми маємо ту ж проблему: вона починається дуже легко. Чи є спосіб уникнути цього? Ми пояснюємо, як розрізати козячий сир без розщеплення за допомогою декількох методів.

Вас також може зацікавити: Як заморозити сир Кроки, які слід дотримуватися: 1

Козячий сир є ідеальним інгредієнтом для таких страв, як салати, закуски, а також як супровід до гарячих страв з м'яса або овочів.

У багатьох випадках ми можемо подавати медальйон з цілим сиром, але коли ми отримуємо званий завиток, і ми хочемо його розрізати, ми повинні використовувати деякі методи, щоб він не розщеплювався.

2

Легким і ефективним варіантом є різання козячого сиру гострим і вологим ножем. У кожному розрізі необхідно намочити ніж таким чином, щоб він завжди був вологим, таким чином ви перешкодите йому прилипати до сиру, розстібаючи шматки, які ви ріжете.

За допомогою цієї техніки ваші скибочки сиру будуть ідеальними.

3

Іншим набагато більш вишуканим, але не менш ефективним способом вирізати козячий сир до досконалості, є використання нитки, ідеальної альтернативи для тих, хто не має дуже гострих ножів у себе вдома.

Вирізати шматок струни досить довго, щоб вирівняти сир і залишити довгі кінці. Вимийте нитку, обведіть сир з різьбою, яка позначає частину, яку потрібно вирізати, а потім перетинайте кінці.

Ви просто повинні витягнути з наконечників так, що нитка ковзає через сир, різати його ідеально і ефективно.

4

Дошка для різання сирів з нитками є ідеальним і професійним інструментом для різання козячого сиру бажаної товщини. Цей продукт є чудовою інвестицією, якщо ви дійсно любите сири і часто використовуєте їх, щоб приготувати або подати.

5

Ці три альтернативи дозволять Вам відсікти свій козячий сир ідеально і з бажаною товщиною без розщеплення. Дуже просто!