Які найкращі рецепти на літо

Рецепти приготування їжі змінюються протягом року, в основному, залежно від температурних змін, що відбуваються в різні сезони. Хоча в холодну пору року ви хочете з'їсти гарячі страви, які допоможуть нам відновити сили, влітку ми вирішили більше для тих легких страв, які не змушують нас відчувати себе важкими і які є ефективними для боротьби з теплом . У .com ми хочемо дати вам ідеї і допомогти вам у вашій роботі на кухні, так що не пропустіть цю статтю про те, які найкращі рецепти на літо.

Вас також може зацікавити: Як приготувати літній салат

Салати

Салати - ідеальне блюдо на літній сезон, оскільки це свіже і легке блюдо. Окрім традиційних салатів салату з іншими овочами, ми можемо вибрати наступні рецепти, які ви побачите, натиснувши на них:

Рисовий салат
Салат з сочевиці
Салат з макаронів
Салат "Цезар"
Курячий салат зі спаржею
Салат з помідорів та моцарели
Сир і яблучний салат

Креми та холодні супи

Ще один варіант, щоб поїсти влітку - це креми і холодні супи, дуже освіжаючий варіант і, перш за все, здоровий. Ви можете приготувати їх з великою кількістю овочів, тут ми покажемо вам, як приготувати деякі з найбільш поширених:

морквяний крем
гарбуз
горох
цибуля-порей
гриби
дині з креветками.

Точно так само, на іспанській кухні є численні варіанти, як у випадку з андалузським газпачо, що також розраховує на нескінченні варіанти, як-от гаспачо з полуниці або на кавун і помідор; або інші креми, такі як salmorejo і ajoblanco, характерні для району Андалусії.

Коктейлі

Чи є це для закуски, десерт, середина ранку ... будь-який час це добре мати освіжаючий коктейль . Це також хороший спосіб зробити дітей у домі добре зволоженими протягом спекотних літніх днів і, крім того, змусити їх їсти фрукти .

Ми можемо сміливо готувати:

льстец дині
кавун
абрикос
яблуко і ківі
полуниця
банан
шоколадний коктейль для солодкого зуба

Морозиво і сорбети

Літній класик - це, без сумніву, морозиво і сорбети, які так допомагають полегшити високі температури. Можна приготувати собі вдома морозиво полуницю або ваніль і ананас; хоча ви також можете вибрати для замороженого лимонного пирога. Якщо ви віддаєте перевагу сорбету, не пропустіть, як приготувати кавуновий сорбет або класичний лимонний сорбет.

Фрукти

Плоди повинні бути частиною нашої дієти протягом усього року, але, звичайно, ми не знаходимо таких самих фруктів у різні сезони. Ось чому ми повинні скористатися сезонними фруктами, які збирають у той час, і це буде набагато смачніше і в той же час економічно. Влітку кавун, диня, персик рясніє ... Тут можна більш детально побачити, які плоди влітку.