Ви також п'єте лісовий горіх? Це чудова альтернатива коров'ячому молоку, що виготовляється з цих горіхів і дає нам безліч властивостей, які дуже корисні для нашого організму. Це молоко є одним з найбільш споживаних сортів рослин сьогодні, і однією з причин є те, що це дуже солодкий і смачний напій. У цій статті ми знайдемо властивості молока з фундуком, щоб ви могли виявити переваги, які він може принести, а також навчитися самостійно робити це вдома. Природне і смачне рослинне молоко знаходиться у вас під рукою.

Вас також можуть зацікавити: 6 видів рослинного молока та їх властивості

Молоко з фундуком та його властивості для здоров'я

Молоко лісових горіхів є одним з найбільш споживаних зараз, оскільки є поживною альтернативою традиційному молоку і, крім того, не містить лактози. Таким чином, це ідеальний варіант для людей з нетерпимістю до цієї речовини, але також для людей, які слідують вегетаріанській або веганській дієті.

Далі ми дамо вам список властивостей молока з фундуком, щоб зрозуміти, чому вона є альтернативою, яка так корисна для організму,

Багаті антиоксидантами

Одним з властивостей лісового молока є те, що він дає нам велику кількість вітаміну Е, тобто поживну речовину, яка діє як природний антиоксидант і, отже, захищає наш організм від агресії вільних радикалів або віруси або зовнішні шкідливі агенти. Потім ми зменшимо передчасне старіння клітин і отримаємо більш міцне і здорове тіло.

Рослинне молоко з низьким вмістом натрію

Іншим властивістю цього молока є те, що його внесок в натрій дуже низький, і тому він ідеально підходить для людей, які можуть страждати від таких станів, як гіпертонія або які повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом солі.

Висока енергія

Ще одна властивість молочного горіха - це дуже енергійний і 100% здоровий напій. Горіхи - це продукти, наповнені енергією, і здорові жири, які покращують функціонування нашого організму в цілому і серцево-судинної системи зокрема. Крім того, його високе споживання вуглеводів робить його ідеальною альтернативою для молодих людей або людей, які займаються спортом.

Молоко лісового горіха зміцнює нашу оборону

Одним з найбільш відомих компонентів молока фундука є аргінін, амінокислота, що діє в нашому організмі, стимулюючи імунну систему і змушуючи нас виробляти більше лейкоцитів, тобто більшу кількість захисних сил. Таким чином, це молоко допоможе нам бути більш захищеними від зовнішніх захворювань і піклуватися про наше тіло так, щоб воно знаходилося в ідеальному стані здоров'я.

Ідеально підходить для травлення

В межах властивостей молочного горіха ми повинні також підкреслити, що це природний напій, який сприяє перетравленню їжі і, отже, є дуже корисним для людей, які страждають від певних станів травлення, таких як печія, гастрит тощо.,

Зменшує рівень холестерину

Це молоко також ідеально підходить для збалансування рівня холестерину в крові, оскільки воно дуже багате мононенасиченими жирами, речовинами, які очищають кров і, природно, зменшують наявність поганого холестерину.

Поживний внесок молочного горіха

Всі властивості молока фундука, які ми тільки що вказали, можливі завдяки їхній цікавій харчовій цінності . Це тип овочевого напою, який дуже багатий на вітаміни і мінерали, а потім ми надамо вам повний список, щоб ви могли бачити все, що ви включаєте в своє тіло, коли ви п'єте склянку цього молока:

• Білки : фундук дають нам велику кількість рослинних білків, і насправді, це рослинне джерело, яке дає нам більш якісні білки.
• Мінерали : це молоко дає нам мінерали, такі як магній, калій, кальцій або фосфор
• Вітаміни : А, Е і фолієва кислота
• Багаті клітковиною : ще одним з найцікавіших внесків цього типу молока є волокно, в якому варто відзначити, що 83% нерозчинні і 17% розчинні
• Багаті здоровими жирами : особливо мононенасичені і олеїнова і лінолева кислоти, тип жиру, який дуже корисний для функціонування нашого організму. У цій іншій статті ми відкриваємо всі продукти, які містять здорові жири.

Аспекти для розгляду

Незважаючи на всі переваги лісового молока, які ми тільки що вказали, ви повинні знати, що, як і будь-яка їжа, вона також має деякі аспекти, які ви повинні взяти до уваги, щоб піклуватися про своє здоров'я в повній мірі.

• Діти до 3 років : якщо ви хочете дати вашій дитині молоко з фундуком, вам спершу доведеться проконсультуватися з педіатром, тому що це сухофрукти, які зазвичай викликають багато алергічних реакцій.
• Багаті калоріями : якщо ви хочете схуднути, молоко з фундуком НЕ для вас, тому що це дуже калорійна альтернатива, яка навіть забезпечує більше калорій, ніж традиційне коров'яче молоко. Майте на увазі, що одне скло цього молока вносить близько 180 калорій.
• Рослинні білки : хоча ми зауважили, що це молоко багате білками, правда в тому, що ми не повинні забувати, що його внесок є рослинним білком, і тому ми повинні також включати білкові продукти, щоб дати нашому тілу внесок, який він потребує. Тільки прийом цього молока не буде добре живильним для нашого білка.

Тут ми знаходимо 6 видів рослинного молока та їх властивості для здоров'я.

Як зробити молоко з фундуком

Сказавши все вищесказане, прийшов час розповісти вам, як зробити молоко з фундуком вдома легким, природним і здоровим рецептом, який допоможе вам чудово підготувати цей напій у вашій кухні.

Інгредієнти, які вам потрібні:

• 200 г сирого або підсмаженого фундуку
• 1 літр і половина води
• 1 щіпка ванілі
• Коричневий цукор або мед

Для того, щоб зробити це рослинне молоко, ми почнемо напередодні вночі , замочуючи сирі лісові горіхи водою ; У випадку, якщо ви вибрали різноманітність тостів, ви можете пропустити цей крок і продовжити наступний.

Добре промийте фундук і покладіть їх у контейнер, готовий до зрідження. Нам доведеться їх зріджувати приблизно протягом 4 хвилин, приблизно так, щоб ми отримали кремову і білувату рідину. Це є основою нашого молочного горіха.

Далі, ми рекомендуємо вам змішати суміш для усунення будь-якої кускової маси або шматка, який не міг добре напружуватися. Покладіть рідину в склянку і додайте трохи ванілі, щоб смак був набагато солодшим. Покладіть склянку в холодильник на 1 годину, а потім ви можете випити домашнє і смачне молоко з фундуком.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.