Волоські горіхи, також відомі англійським терміном волоські горіхи, є сухофруктами, що походять з частин Малої Азії та Південно-Східної Європи, але в даний час вирощуються в більш помірних районах Європи, Північної Америки та Азії. Цей сухий фрукт досить популярний завдяки багатству омега-3 жирних кислот, свого роду жиру, який необхідний для нормального функціонування нашого організму.

Крім того, це їжа, яка часто використовується в якості закуски або закуски в раціонах, щоб схуднути. Але, чи горіхи гарні для обiду? У цій статті ми відповімо на ваше запитання і, крім того, пояснимо деякі переваги горіхів. Продовжуйте читати і відкривайте відповідь!

Вас також може зацікавити: чи добре мати йогурт? - Ось відповідь

Харчовий склад горіхів

Горіхи - це їжа, яку ми повинні включити в збалансовану дієту, оскільки вона має багатий наступний здоровий поживний матеріал для організму:

• Поліненасичені жирні кислоти : це одна з найбагатших продуктів омега-3 жирів або ліноленова кислота.
• Високий вміст в різних вітамінах : з групи В (В1, В2, В3, В6 і В9), С, А і Е.
• Вона має різні мінерали : серед них бор, фосфор, кальцій, магній, залізо, цинк і мідь.
• Нарешті, цей горіх також має в своєму складі поживних речовин, таких як амінокислоти та білки, включаючи лецитин, а також високий вміст клітковини.

Властивості та переваги горіхів для здоров'я

Завдяки своєму багатству різних поживних речовин, згаданих вище, волоські горіхи мають наступні переваги та властивості для нашого здоров'я:

• Серцево-судинні властивості : багатість омега-3 допомагає знизити рівень поганого холестерину або ЛПНЩ у крові.
• Антитромботичні властивості : крім того, його вміст омега-3 також забезпечує ці властивості, які підвищують еластичність артерій і запобігають появі згустків.
• Ідеально підходить для діабету : цей горіх містить низький рівень вуглеводів і цукрів, що робить їх гарною їжею для тих, хто страждає цим захворюванням. Навпаки, тут ми залишаємо вам список заборонених продуктів для діабетиків.
• Властивості мозку : багатство омега-3 також дає певні властивості, що запобігають нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера і розсіяний склероз.
• Без омега-3 захворювання погіршуються : було показано, що дефіцит цих жирних кислот може погіршити психічні розлади, такі як депресія, гіперактивність і безсоння.
• Властивості для шкіри : її вміст у вітамінах групи В і цинку забезпечують чудові переваги для шкіри, зберігаючи її в хорошому стані і уникаючи епідермальних проблем, таких як сухість і / або поява екземи.
• Властивості кістки : її багатство кальцію і калію допомагає підтримувати міцність наших кісток і запобігати таким захворюванням, як остеопороз.
• Антиоксидантні властивості : ця їжа також бореться з вільними радикалами і запобігає передчасному старінню наших клітин.

Чи добре взяти горіхи на обід?

Відповідь «так», але без перебільшення . Тобто, горіхи не перестають бути їжею, багатою жирами і мають високу калорійність. Кожен 100 грамів горіхів містить 654 калорії, тобто ми не можемо щодня вживати, в даному випадку під час вечері, більше 7 цілих горіхів, особливо тих, хто слідує дієті, щоб схуднути або страждають ожирінням.

Тим не менш, горіхи є гарним вибором для вечері з кількох причин :

1. Як ми вже зазначали, вони мають низький вміст вуглеводів і цукрів.
2. Вміст його в здорових жирах покращує запалення організму, один з найбільш поширених симптомів ожиріння.
3. Він також багатий клітковиною, тому володіє властивостями насичення, які знижують наш апетит і, отже, їдять менше.
4. У горіхів є речовина, яке називається серотоніном, нейромедіатором, що знижує рівень стресу і тривоги і, отже, допомагає нам досягти кращого сну.

Тепер, коли ви знаєте, що волоські горіхи хороші для вечері, ви можете бути зацікавлені в цій іншій статті про низькокалорійні та жирні рецепти на вечерю.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.