Під час приготування їжі дуже важливо робити це в чистому середовищі і враховувати всі санітарні заходи, тому що при правильному обігу продовольства ви будете захищати себе і свою сім'ю від хвороб . Але це не тільки очищення області кілька разів на тиждень, в. COM ми даємо вам кілька ключових порад, щоб ви знали, як підтримувати гігієну на кухні і зробити бактерії далеко від ваших.

Вас також може зацікавити: Як переробити кухню

Перший захід для підтримки гігієни на кухні є найбільш очевидним: область завжди повинна бути чистою, особливо коли ви готуєтеся до приготування їжі, інакше ви будете піддавати продукти бактеріям, які можуть бути переведені на хвороби та інфекції.

2

Тканини, губки, швабри тощо, які ви використовуєте для кухні, повинні бути виключно для цієї області, ви ніколи не повинні використовувати, наприклад, одну і ту ж тканину для чищення кухні та ванної кімнати, це поставить ваше здоров'я під загрозу

3

Ваш холодильник завжди повинен бути чистим, як і інша кухня, підтримуючи гігієну в районі, де ми зберігаємо нашу їжу дуже важливо

4

Ніколи не дефілюйте їжу, а потім повторно розморожуйте її, це може призвести до пошкодження продукту, особливо коли йдеться про м'ясо, супи, соуси тощо. Якщо ви вирішили розморозити щось, ви повинні приготувати його

5

Точно так само слід бути обережним при заморожуванні: якщо це є їжа або блюдо, яке ви тільки що підготували, ви повинні очікувати, що вона буде при кімнатній температурі, щоб заморозити її завжди, використовуючи спеціальні контейнери або мішки

6

Очищати овочі та овочі дуже добре, особливо якщо ви збираєтеся їсти їх без приготування їжі. Особлива увага приділяється таким продуктам, як салат, який зазвичай наповнений дрібними тваринами, що при споживанні може призвести до захворювань шлунка

7

Готуйте їжу дуже добре, щоб усунути всі види бактерій і інфекцій, особливо у випадку білків тварин, ніколи не споживайте м'яса або напівсирої риби, якщо вони не є свіжими, інакше ви могли б сп'яніти

8

Однією з найпоширеніших форм інфекції є те, що викликається перехресним забрудненням: наприклад, за допомогою ножа вирізати шматочок сирих курчат, а потім без миття його використовувати для сирого овоча. Курячі бактерії переходять до рослини, що викликає захворювання. Будьте обережні і використовуйте різні ножі або мийте посуд між кожним використанням

9

Остання рекомендація класична: завжди мийте руки перед приготуванням і при обробці сирої їжі. Якщо ви захворіли на застуду або грип, захистіть рот під час приготування їжі, щоб уникнути перенесення бактерій на їжу

Поради

• Пам'ятайте про ці заходи для того, щоб зберегти здоров'я