В даний час цукор став ворогом переважної більшості дієт для схуднення, і багато людей, які хочуть досягти цієї мети, шукають інші способи зменшити або навіть усунути цукор, який входить до складу кави або інших напоїв або прийом їжі, замінюючи цей продукт на інший, який може так само підсолодитися, але це сприяє зменшенню кількості калорій.

Стевія або сахарин є продуктами, які допомагають підсолодити і зменшити споживання цукру в раціоні, але багато людей не переконані в цьому. По-перше, стевія недостатньо підсолоджується, а по-друге, сахарин абсолютно штучний. Багато фахівців рекомендують використовувати натуральні підсолоджувачі і консультувати, перш за все, використання меду як основної заміни. Але багато людей задаються питанням, чи мед стає товщі, ніж цукор . У цьому ми вирішуємо ці сумніви і пояснюємо, як включити мед у свій раціон.

Вас також може зацікавити: як дізнатися, чи є мед чистим

Чи товстий або тонкий мед?

Перш ніж відповісти на це запитання, важливо знати, що існують різні причини, чому це добре замінити цукор на мед в їжі та напоях.

• Отримайте безпосередню енергію : спочатку треба мати на увазі, що обидві складаються з простих цукрів, які не повинні оброблятися організмом для їх використання, але можуть безпосередньо використовуватися для отримання негайної енергії.
• Мед містить цукор і воду : основна відмінність полягає в тому, що в той час як цукор, за його змістом, 100% простий цукор, мед містить 80% простих цукрів і 20% води.
• Мед містить інші поживні речовини : крім того, в той час як цукор містить лише прості цукру, мед містить інші поживні речовини, навіть якщо він не знаходиться у великих кількостях. Мед забезпечує низькі кількості кальцію, калію, фосфору, магнію та вітаміну С.
• Мед має менше калорій : як ми вже говорили, внесок калорій також нижчий, хоча це також не є великою різницею. 100 г меду дають 320 калорій, а 100 г цукру - 400 калорій.
• Мед солодший, ніж цукор : ще одна відмінність полягає в тому, що невелика кількість меду підсилює набагато більше, ніж еквівалент цукру, тому не потрібно використовувати стільки кількості, скільки споживаної калорії нижче.

Переваги меду

Але це не тільки добре замінити цукор на мед, оскільки він забезпечує менше калорій. Це також дає багато користі для нашого організму, такі як:

• Вона містить релаксирующие властивості : тому в багатьох випадках рекомендується підсолоджувати гарячі напої, придатні для релаксації, наприклад, певні види настоїв або гаряче молоко з медом, оскільки це помножує ефект. Це дуже доцільно для тих людей, які страждають від таких розладів, як тривога або стрес.
• Регулює травлення : це також продукт, який допомагає регулювати травлення і рекомендується закінчити важкі їжі чайною ложкою меду, щоб полегшити транзит. Якщо ви страждаєте хронічним запором, вам також рекомендують приймати ложку меду вранці.
• Ідеально підходить для спортсменів : також рекомендується всім, хто виконує вправи високої інтенсивності, оскільки це високий енергетичний внесок і швидко досягає м'язів, допомагаючи ефективно відновлювати організм.

Якщо ви хочете отримати більше інформації, не пропустіть цю статтю про користь меду.

Замініть цукор на мед

Існують різні способи включення меду в раціон, замінивши його цукром під час підсолоджування їжі та напоїв, або навіть включивши його в інші продукти або замінивши їм інші продукти.

Наприклад, якщо ви зазвичай з'їдаєте тост з маслом, ви можете чергувати його з медом, додаючи сир. Замість використання шоколаду або вершків у багатьох десертах, які ви робите, ви можете включити мед, який забезпечить меншу кількість калорій і буде більш травної.

Отже, чим більше відгодівлі, мед чи цукор?

Через усього вищесказаного можна зробити висновок, що компонент не має великого значення, але кількість. З одного боку, як ми говорили, цукор має більше калорій, ніж мед. З іншого боку, мед здоровіший, має більше поживних речовин і, будучи солодшим за цукор, кількість, яку ви покладете, нижча, тому ви будете споживати менше калорій. У цьому сенсі відповідь полягає в тому, що вона більше відгодовує цукор .

І тепер, відповідаючи на початкове питання, чи то вона наганяє мед, як цукор, відповідь - НІ . Хоча, якщо ви дуже солодкі і використовуєте багато меду, то, швидше за все, ви отримаєте кілька зайвих кілограмів. І якщо вам дуже подобається мед, ми рекомендуємо наступну статтю про те, як дізнатися, чи є мед чистим.