Квіноа - це їжа, яка до кількох років тому була невідомою для багатьох. Проте, мало-помалу це виграло велику кількість послідовників, і в даний час ця їжа присутня на багатьох кухнях і дієтах. Якщо ви все ще не знаєте властивостей квіноа, ви повинні знати, що ця їжа має багато переваг у порівнянні з іншими зерновими культурами.

Однією з особливостей, що роблять її такою особливою, є її високий вміст у повному білку, тому він став переважним місцем у таблицях вегетаріанських і вегетаріанських людей, а також спортсменів і тих людей, які, не дотримуючись певної дієти їм подобається піклуватися про себе. Якщо ви хочете знати, як приготувати квіноа на сніданок і заповнити себе білком на сніданок, читайте далі. Ми вам скажемо!

Вас також можуть зацікавити: 4 рецепти для здорового та швидкого сніданку

Як приготувати квіноа

Купуючи квіноа, ми перевіримо, що це тверде насіння, так само, як якщо б ми купили рис або сочевицю. Через це його не можна споживати безпосередньо (якщо тільки ми не купуємо його вже приготований, хоча завжди буде здоровішим, якщо ми готуємо його вдома).

1. Щоб приготувати квіноа, перше, що ми повинні зробити, це мити. Для цього краще залишити його деякий час в контейнері з водою. Приблизно 20 або 30 хвилин .
2. Після цього ми видалимо воду, пропустивши її через друшляк, і вона буде готова до приготування. Цей крок є важливим, оскільки квіноа має високий вміст сапонінів, дезінфікуючих речовин, які, хоча для рослини є істотними, в нашому шлунку можуть викликати важкість, крім забезпечення гіркоти.
3. Після того як мило миється, ми можемо кип'ятити його безпосередньо з невеликою кількістю солі і трохи олії. Час приготування варіюється від одного типу квіноа до іншого. Взагалі, найпоширенішою річчю є залишити її al dente, яка зазвичай тягне за собою близько 15 хвилин кипіння на середньому вогні. Однак найкращий спосіб забезпечити найкращий результат - спробувати квіноа під час приготування їжі.
4. Потім ми витягнемо квіноа з вогню і напружимо її, щоб усунути воду. Далі ми будемо мити її холодною водою, щоб розрізати варіння, так само, як це зазвичай робиться з італійською пастою або з рисом.

Перш ніж відкрити для себе найкращі рецепти з квіноа і як приготувати квіноа для сніданку з іншими інгредієнтами, ви також можете виявити переваги квіноа.

Коли готують квіноа на сніданок

Як ми вже бачили, квіноа готується досить легко, хоча слід завжди пам'ятати, що для виконання всіх кроків правильно, вам знадобиться деякий час. Це означає, що, якщо ми хочемо поснідати квіноа, то краще приготувати квіноа заздалегідь, щоб споживати її в той час, коли ми хочемо.

Кіноа можна приготувати і зберігати в контейнері всередині холодильника без будь-яких проблем, оскільки це - їжа, яка може залишатися в холодильнику від 5 до 6 днів без проблем, іноді навіть більше. Таким чином, якщо ми збираємося розпочати квиноа з нашими сніданками, то доцільно готувати його тихо, коли у нас є час і залишити його готовим у холодильнику, щоб ми могли взяти його прямо вранці, не встигаючи на нас.

Щоб дізнатися, як приготувати квіноа на сніданок, зручно, що ви вперше знаєте, як зберегти квіноа, щоб побачити, крок за кроком, як ви можете максимально скористатися перевагами квіноа.

Кіноа кашу на сніданок

Якщо ви спробуєте квіноа безпосередньо, без перев'язувань будь-якого виду, ви побачите, що це їжа з невеликим або без аромату. З цієї причини, якщо ви думаєте про те, як приготувати квіноа на сніданок, ми пропонуємо вам спробувати деякі з наших улюблених рецептів квіноа .

Каша з квіноа - рецепт з квіноа на сніданок дуже здоровим, багатим і простим для його приготування. Крім того, якщо ви вегетаріанський або вегетаріанський, цей рецепт може стати одним з ваших улюбленців. Вам знадобиться лише:

• Мигдальне молоко або кокосове молоко
• 2 або 3 склянки квіноа, залежно від кількості, яку ви хочете.
• 1 чайну ложку ефірної ванілі (необов'язково).
• Половина банана
• Жменька малини або чорниці.

Щоб приготувати цей рецепт квіноа на сніданок, виконайте такі дії:

1. Приготуйте квіноа, як ми показали вам раніше.
2. Коли ви збираєтеся видалити квіноа з вогню, додайте мигдалеве або кокосове молоко. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете додати молоко пізніше, хоча ми рекомендуємо добре змішати два інгредієнти, щоб смак був багатшим.
3. Видаліть суміш з тепла і розріжте банан.
4. Додайте банан на вершину квіноа і, пізніше, малину і / або чорницю.

Якщо ви хочете приготувати квіноа на сніданок і покласти на смачну кашу квиноа на сніданок, ви повинні знати, що ви можете приготувати її з великою різноманітністю інгредієнтів і по-різному. Можна додати, наприклад, шматочки яблук, ожини, полуниці або будь-який інший здоровий інгредієнт, який потрібно змішати з квіноа.

Кіноа з молоком на сніданок

Ще одним хорошим варіантом для приготування кіноа на сніданок є приготування квіноа з молоком, рецепт простіший, ніж попередній, але однаково смачний. Вам знадобиться лише:

• Кіноа
• Молоко (ви можете вибрати молоко, яке ви віддаєте перевагу)
• Трохи кориці (може бути порошок кориці або гілочка)
• Тертий лимон або апельсин для супроводу (необов'язково)
• Цукор або інші підсолоджувачі

Знову ж таки, квіноа з молоком на сніданок можна приготувати з різними інгредієнтами і більш ніж одним способом. З тих пір, як ми зрозуміли, як приготувати квіноа з молоком на сніданок легко і швидко:

1. Приготуйте квіноа, як ми вже вказали раніше.
2. Поки готується квіноа, нагрійте молоко, корицю і лимонну (або помаранчеву) родзинку в іншому горщику.
3. Через 10 хвилин видаляють суміш і підсолоджують, як ви віддаєте перевагу (інакше вона може мати трохи неприємний гіркий смак).
4. Додайте суміш до квіноа і дайте рецепту охолонути.

Ще рецепти квіноа на сніданок

Якщо ви хочете дізнатися більше рецептів для приготування квіноа на сніданок, ми рекомендуємо вам творчі та оригінальні рецепти квіноа, щоб розпочати день енергією:

Лобода з шматочками фруктів або червоними фруктами

Це одна з найпростіших і найшвидших комбінацій для приготування, які, крім того, також дуже здорові. У цьому випадку буде достатньо розмістити в мисці порцію подрібнених фруктів (або безпосередньо червоних фруктів) і об'єднати його з пропорційною кількістю квіноа. Плід приносить свіжий і солодкий смак до комбінації, тому він є одним з найпопулярніших рецептів квіноа на сніданок.

Кіноа з йогуртом і медом

Якщо ви один з людей, які приймають їжу тваринного походження, ще один варіант приготування квіноа на сніданок поєднує його з порцією звичайного йогурту і трохи меду. Це пропозиція також проста в приготуванні і високоенергетична, що має високий вміст білків (овочів і тварин). Безсумнівно, найкращий варіант для людей, які потребують високої продуктивності у спортивних заходах.

Лобода з оливковою олією і помідорами

Інший сорт, який ви можете підготувати для сніданку, це перетворити традиційний хліб з помідором на квіноа з помідором. Хоча це і є дещо авангардним зміною, результат дійсно смачний, і, крім того, забезпечить вас великою кількістю вітамінів С і Е з ранніх ранку.