Протягом кількох років органічні продукти харчування вийшли на перше місце в поточному харчуванні. Експерти кажуть, що органічні продукти краще для здоров'я, і ​​все більше і більше "еко" або "біо" продуктів продаються. На жаль, як наслідок цієї величезної дифузії, багато торговців пропонують як "відлуння" те, чого немає, і підвищують ціни на продукти, які є. Чи можна вводити в раціон органічні продукти харчування, не руйнуючи себе в спробі? Звичайно. У цій статті ми покажемо вам, як ввести органічні продукти в свій раціон .

Ви також можете бути зацікавлені в: Як зробити дієтичні вечері

Чи читали ви етикетки того, що ви їсте?

Перше, що потрібно зрозуміти, чому органічні продукти є гарним вибором для нашої дієти.

Якщо ви подивитеся на етикетку будь-якого продукту у вашому шафі, ви побачите безліч інгредієнтів, які не тільки не знають, а виглядають як комп'ютерні коди. Це консерванти, підкислювачі, загусники ... хімічні продукти, які додаються до харчових продуктів для різних цілей.

Очевидно, вони самі по собі не шкідливі. Але багато людей підтримують теорію, що дієта з меншою кількістю хімії може бути краще для здоров'я.

Органічні продукти виробляються з мінімально можливим хімічним впливом і поважають природне отримання сировини.

Органічне м'ясо та яйця

Екологічні продукти, отримані у тварин, мають таку передумову, що істота перебуває в природному і спокійному середовищі . Передбачається, що їхня дієта не заснована на промислових кормах, а на більш натуральних і органічних продуктах харчування (тобто ми їмо їжу, яку годували органічними продуктами).

Яйця з цим найменуванням походять від курей, які не знаходяться в місцях розмноження, а в місцях з місцем для переміщення, що споживають корми без хімічних продуктів і дотримуються специфічного законодавства.

Органічне м'ясо і яйця мають різний смак. М'ясо є більш м'яким і яйця можуть мати більш темний жовток.

Хоча все більше і більше супермаркетів пропонують яйця з органічних курей, щоб знайти м'ясо цього типу, зазвичай потрібно їхати на спеціалізовані ринки, які доступні майже у всіх містах.

Сезонні продукти

Що стосується фруктів і овочів, гарним способом їх вживання є вибір сезонних продуктів. Кавун в серпні пройшов через меншу кількість процесів збереження, ніж у січні. Те ж саме стосується і овочів.

Є онлайн списки сезонних продуктів. А щоб переконатися, що, крім того, що фрукти або овочі є органічними, достатньо йти в "біо" район супермаркету, або в екологічні установи. Перегляньте нашу статтю про переваги сезонних фруктів.

Екологічні ринки

Крім спеціалізованих магазинів, у багатьох містах існує все більше органічних ринків, на яких дрібні фермери продають свою продукцію за дещо нижчою ціною, ніж зазвичай.

Ці ринки мають перевагу усунення посередників та зменшення витрат. Це хороший спосіб спробувати цей вид їжі, не вкладаючи занадто багато грошей.