Походження лимона часто вважається невідомим, але теорія, яка здається найбільш імовірною, полягає в тому, що лимон має своє походження в Ассамі, регіоні, який розташований на північний схід від Індії, де його вирощували більше 2500 років тому. Арабські торговці взяли лимон до Близького Сходу та Африки близько 100 року н.е.

До десятого століття лимон не вирощувався для споживання, але використовувався як декоративна рослина і з середини цього століття почав споживати. У одинадцятому столітті араби ввели його в Іспанію, а в 1150 році вона вже була широко вирощена по всьому Середземномор'ї, а в іншій Європі її привезли хрестоносці, що повернулися з Близького Сходу та Північної Африки. Якщо ви зацікавлені в тому, щоб дізнатися більше про цитрусові фрукти, прочитайте цю статтю з .com і дізнайтеся більше про походження та історію лимона .

Вас також може зацікавити: Походження та історія помаранчевого кольору

Походження слова лимон

Походження слова lemon іспанською мовою, це відбувається з тих років, коли араби займали значну частину цієї країни. Латиноамериканський араб використовував слово lamún для позначення лимона. Це слово походить від класичного ليمون ( laimūn ), який, у свою чергу, походить від перської لیمون (limu), і це, як вважають, походить від слова निम्ब (nimbū) санскриту.

Історія лимона в Європі

Походження та історія лимона починаються в Індії, зокрема в Ассамі. Але це, як вважають, вперше зафіксовано в літературі в арабському трактаті про сільське господарство десятого століття, пізніше в Європі стало важливим її вирощування, коли в Генуї відбулася перша важлива культура лимонів у Європі. з 15-го століття, де почали використовувати лимон для приготування їжі.

Греки використовували лимон, щоб ароматизувати льон і захистити його від молі. Перші описи для терапевтичних цілей можна побачити в роботах Теофраста, який вважається засновником фітотерапії (що складається з лікування рослинами для боротьби з хворобами). Насправді, Theophrastus був на своєму шляху, оскільки існує багато переваг лимона для здоров'я, тому ми рекомендуємо вам знати властивості лимона натще і дізнатися, як це може допомогти вам прийняти його таким чином.

Греки посадили лимонні дерева біля оливок, щоб захистити їх від нападів паразитів, римський імператор Нерон вважається великим споживачем цих фруктів, оскільки він мав велику одержимість отруєнням.

Лимон в Америці

У 1493 році Христофор Колумб вперше представив його в Америці, де почав використовуватися як лікарський і декоративний завод. Лимон був прийнятий до решти нового світу, в 1751 році найважливіші плантації в Америці були в Каліфорнії, а в 1900 році у Флориді вже використовувалися для приготування їжі та ароматизації.

Хоча він був використаний як протиотрута для отрут і для запобігання епідемій, це був дуже цінний плід для моряків 18-го століття, які використовували його для боротьби з цингою, хворобою, викликаною відсутністю вітаміну С, що завдало великої шкоди тим екіпажам., Крім того, раніше матроси називалися Limey з-за великої кількості лимона, який вони споживали.

Якщо було цікаво дізнатися про походження та історію лимона і вам сподобався смак цього цитрусового, ви можете спробувати зробити деякі рецепти, які ми пропонуємо вам, наприклад, як зробити лимонний бісквіт і як зробити морозиво з лимоном.