Чим більше ми готуємо, тим більше усвідомлюємо, що ми багато не знаємо. Рецепти сповнені термінів і класифікацій продуктів, які ми, можливо, не знали раніше, те, що відбувається навіть з інгредієнтами, як звичайно, як цукор або борошно. Напевно, коли-небудь читаючи будь-який рецепт, ви виявили, що використання підготовленого борошна або непідготовленого борошна пропонується, але що саме вони і що відрізняє їх? У .com ми пояснюємо, в чому полягає різниця між приготованим і непідготовленим борошном .

Вам також може бути цікаво: Яка різниця між борошном і звичайною борошном?

Підготовлене борошно

Те, що в деяких країнах відомо як підготовлене борошно, не більше ніж борошно з розливу, яке серед його інгредієнтів містить сухі дріжджі, що полегшує приготування печива і різних десертів, змушуючи їх рости набагато швидше, що пропонує кращий результат

Це борошно, зазвичай використовується в області кондитерських виробів, до якої не потрібно додавати дріжджі під час приготування. У деяких країнах його також можна знайти під назвою торт-борошна .

Непідготовлене борошно

Зі свого боку, непідготовленим борошном є те, що також відоме як універсальна борошно. Використовується для приготування різних продуктів, таких як печиво, empanadas, buñuelos і т.д. Це борошно, що не містить дріжджів, тому цей інгредієнт повинен бути включений окремо, якщо рецепт гарантує це.

Деякі люди вважають за краще купувати борошно, не готуючи і не використовуючи його через його універсальність, пам'ятайте, що препарат слід використовувати тільки для приготування десертів, які необхідно підняти.