Незважаючи на вік, що перевищує 5000 років, квіноа тепер стала модною їжею завдяки її численним вигодам. Цей овоч є відмінним союзником для здоров'я нашого серця і нашого організму в цілому, забезпечуючи незамінні амінокислоти, клітковину, білки і сприятливі жири, які роблять його великою поживною альтернативою, також зазвичай використовується для схуднення. Якщо ви хочете включити його в свій раціон, в .com ми пояснюємо, як приготувати квіноа .

Вас також може зацікавити: Як приготувати квіноа в мікрохвильовій печі

Квіноа - це овоч, який не належить до зернових культур, однак через вміст крохмалю і його зовнішній вигляд поширено вважається зерновим, тому його приготування дуже схоже на приготування інших злаків.

2

Перше, що потрібно зробити перед приготуванням кіноа - це добре вимити її, інакше смак зерна буде гірким і неприємним. У цьому процесі ви повинні бути дуже ретельними, щоб отримати найкращі результати, щоб отримати його, ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою статтею про те, як мити квіноа.

3

За зовнішнім виглядом і продуктивністю квіноа дуже схожа на огірочку. Одна чашка непідготовленої кіноа дає три чашки готового продукту.

Для кожної чашки квіноа вам знадобляться дві рідини, а час приготування їжі досить швидкий, за 20 хвилин ви зможете насолодитися чашкою вареної квіноа.

4

При його приготуванні квіноа дуже схожа на зернові, такі як рис або кус-кус.

Після ретельного промивання залийте чашечку квіноа в каструлю зі столовою ложкою раніше гарячої оливкової олії. Перемістіть квіноа на 2 хвилини або до тих пір, поки все масло не буде добре всмоктуватися.

Потім додайте дві склянки рідини. У них може бути дві склянки води, але якщо ви хочете, щоб квіноа була більш смачною, то краще додати овочевий бульйон або курячий бульйон. Додати 1/4 чайної ложки солі, накрити кришкою і варити на повільному вогні 15 хвилин, періодично перемішуючи. Після цього ваша квіноа буде готова.

5

Хороша альтернатива приготуванню квіноа і надати їй набагато більш соковитий дотик - виконати той самий крок вище, але додати до суміші спеції або овочі . Рубаний часник, цибуля, перець, цибуля-порей, брокколі або цукіні - чудова альтернатива для приготування смачної і здорової кіноа.

6

Іншим способом подачі квіноа є подання салату. Приготуйте його, як зазначено в кроці 4, і, як тільки він стане холодною, змішайте його зі свіжими овочами, такими як помідори, перець, цибуля, артишоки, додайте інший соус і подайте його в смачному і здоровому салаті.