Ви робите помадний торт і чи потрібно затвердіти деякі частини? Коли ми створюємо пиріжки з різними фігурами, зробленими з помадкою, в більшості випадків нам потрібно, щоб вони затверділи, щоб приклеїти їх і продовжити прикрасу. Якщо у нас є час, ідеальний, але якщо це не так, то необхідно знати деякі трюки, щоб зробити їх сухими швидко. Якщо ви зацікавлені, читайте далі і дізнайтеся, як висушити помадку швидше .

Ви також можете бути зацікавлені в: Як зробити квіти з помадкою Кроки дотримуватися: 1

Дуже ефективним трюком для прискорення процесу сушіння помади є додавання до тіста трохи карбоксиметилцелюлози, більш відомої як CMC або тилоза . Він продається у вигляді порошку і служить для стабілізації та згущення певних продуктів, включаючи тісто для тіста. Ви можете включити його, коли ви робите помадки або коли тісто вже зроблено. Правильна кількість - від однієї до трьох чайних ложок на касе 450 г помади. Гум-текс - це інший продукт з характеристиками, подібними до характеристик КМЦ, що також прискорює висушування цукрової пасти.

2

Якщо у вас немає цього продукту і вам потрібно швидко підірвати помаду, розігрійте духовку. Так, ви можете покласти свої шматки, зроблені з цією цукровою пастою в духовку, на кілька хвилин, щоб прискорити процес сушіння. Звичайно, ви повинні завжди стежити за тим, щоб не засихати або спалити. Коли духовка гаряча, зменшіть потужність і залиште помадку в лотку і запікайте 20 хвилин. Якщо вам потрібно більше часу, залиште його. Якщо він не надто м'який, вимкніть піч, коли ви покладете помадку. Температуру слід регулювати відповідно до кількості помади, яку потрібно затвердіти.

3

Ще один трюк, який може допомогти вам затвердіти помадку - це мішок солей для поглинання вологи . Покладіть в коробку мішок з солями і помадою, яку потрібно висушити, і залиште на ніч. Дуже важливо, що помадка близька до солі, але не торкаючись її, оскільки вона може порушити її смак, забруднити її або сп'яніти, якщо вона має якийсь аромат.

4

Нарешті, одним з найпоширеніших прийомів для сушіння всіх видів продукції, включаючи помаду, є зовнішнє повітря . Отже, розмістіть вентилятор поруч з малюнками помадки, які ви хочете висушити, і залиште їх якомога більше годин. Крім того, ви також можете використовувати фен, але спробуйте зробити це на відстані п'ят і пів, щоб не спалити помаду.

5

Безсумнівно, найкращим варіантом для швидшого затвердіння помади є використання затверджувачів, таких як CMC або gum-tex. Але, якщо у вас їх немає, ви завжди можете перевірити решту трюків і закінчити свій помадний торт.