La quesada - це типовий десерт з Кантабрії (Іспанія), який дуже легко приготувати в будь-якому місці, а також для транспортування. За допомогою основних та легких у вживанні інгредієнтів, ви можете зробити quesada, щоб здивувати своїх гостей або взяти їх на вечірку без необхідності використання холодильника або небезпеки роззброєння. Ви побачите, як всі просять рецепт!

Вам знадобляться:

• 1 натуральний йогурт
• 2 яйця
• 200 гр. пшеничного борошна
• 250 гр. цукру
• 100 гр. вершкового масла
• . Л. цільного молока
• Лимонну цедру
• Кориця
• Чаша
• Плоский контейнер або цвіль

Вас також може зацікавити: Як зробити овочевий пиріг Кроки, які слід дотримуватися: 1

Використовуйте глибоку миску або миску, яка дозволяє бити всі інгредієнти.

2

Вилити всі інгредієнти : 2 яйця, натуральний йогурт, 200 гр. борошна, 250 гр. цукру, of літра молока і 100 гр. вершкового масла, і добре їх бити блендером або індичкою.

3

Додайте цедру лимона і порошок кориці, щоб ароматизувати свій десерт і збити всю суміш.

4

Не слід додавати дріжджі, тому що, хоча рецепт може нагадати вам про бісквіт, це два дуже різні десерти.

5

Поверніть піч на 170 градусів вгору і вниз, щоб розігріти її.

6

Нанесіть трохи масла на базу контейнера або форми, де ви зробите quesada. Таким чином, ви переконайтеся, що витягуєте його легко після того, як випікаєте. Не обов'язково, щоб він був дуже високим контейнером, оскільки квесада трохи піднялася.

7

Вилийте суміш над контейнером і поставте її в духовку приблизно на 20 хвилин. Залежно від потужності печі час приготування може змінюватися. Ви побачите, що це десерт швидкої підготовки.

8

Квезада готова, коли досягає консистенції клейкого пудингу . Він не повинен бути рідким або занадто жорстким і сухим.

9

Оригінальний рецепт quesada є базою, яку ми пояснили, але на ній ви можете додати все, про що можна подумати . Наприклад, можна додати трохи більше порошку кориці на поверхню, щоб підсилити її смак.

10

Ви також можете додати прокату яблуко, коли сир взяв трохи консистенції, так що яблуко готує, але не горить. На яблуку посипати корицею.

11

Якщо ви шоколадник, розтопіть шоколад у каструлі або мікрохвильовій печі і залийте його, коли залишилося лише кілька хвилин. Потім додайте трохи кориці, і ви побачите, наскільки смачно!

12

Якщо контрасти йдуть, спробуйте зневоднені ягоди . Ваш quesada буде мати більш хрусткі текстури і трохи особливої ​​кислотності.

13

З цими обсягами ви отримаєте quesada для приблизно 6 - 8 людей, приблизно розмір піци. Подумайте, що, не несучи дріжджів, він не заповнює стільки, скільки бісквіт. Ваш quesada буде видно і не бачив!

Поради

• Якщо ви хочете зробити quesada у більшій формі, вам просто потрібно подвоїти зазначені нижче кількості.