Маролайм - це типова страва з Мавританії, африканської країни, де гастрономія є основою простих і корисних продуктів, де входять риси, бульби, овочі, фрукти, риба, а також горіхи. спеції Домашнє і дуже просте харчування як рецепт, який ми пропонуємо нижче.
Вам знадобляться:- 1/2 кг яловичини або баранини
- 2 цибулі
- 1 зубчик часнику
- 2 бульонні таблетки
- 1/2 л. води
- Олія
- Сіль
- 1/2 кг. рису
- Всі види овочів для рагу, за смаком
Обсмажити м'ясо і цибулю разом і дати їм коричневого кольору.
Додайте воду, часник і два подрібнені відварні гранули. Він готовий до смаку.
3Накрийте кришкою і дайте їй варити на середньому вогні протягом півгодини або до тих пір, поки м'ясо не буде тушковане і ніжне.
4Після того, як готовий, додайте рис та залиште приблизно 20 протоколу більше.
5Можна представити Маролайм - типове блюдо Мавританії, як гарнір, з овочевим рагу і твердим яйцем.
Поради- При подачі з гарніром рису і яйця служить єдине блюдо ро
Залиште Свій Коментар