Як чистити мідії

Вишукане блюдо, яке любить поїсти, як самотні, так і супроводжуючі будь-яку іншу їжу - це мідії. Сьогодні легко знайти мідії для приготування їжі, як натуральні, так і фасовані і підготовлені. У першому випадку їх необхідно очистити, щоб вони могли приготувати їх. З .com ми залишаємо вам ряд порад, які допоможуть вам швидко і легко очистити мідії .

Вам також може бути цікаво: Які переваги мідій?

Перш за все, ви повинні мати на увазі, що ви не можете залишити мідії ще два дні в холодильнику, оскільки вони можуть погано потрапити і викликати серйозні проблеми з травленням і навіть проблеми зі здоров'ям. Пам'ятайте, що мідії не рекомендується покривати водою .

Щоб зберегти свої мідії в кращому стані, коли вони знаходяться в холодильнику, оберніть їх у вологій тканині, яка містить зерна солі . Це найкращий спосіб зробити мідії в хорошому стані, щоб підготувати їх.

Перш ніж зробити їх, потрібно зробити вибір . Для початку вийміть мідії, які мають розбиту оболонку. Потім, ті, хто залишиться, побили їх, і якщо вони не закриють, то їх треба відкинути. Це означає, що мідія мертва або в нездоровому стані.

Як тільки ви залишитеся з хорошими, ви повинні чистити їх під краном . Майте на увазі, що якщо ви віддаєте перевагу тому, щоб вони багато знали про море, не варто їх багато промивати, а достатньо, щоб видалити бруд і можливий бруд. Якщо, з іншого боку, ви віддаєте перевагу тому, що вони не володіють цим смаком, добре замочіть їх під водою.

Все, що ви підключили до оболонки, необхідно видалити . Для цього він використовує ніж для ручки. При цьому він потрапляє в оболонку і автоматично все впаде. Найважче і найближче до тіла мідії, ви повинні очистити його з нержавіючої сталі scourer.

Необхідно також усунути нитку, яка несе між собою оболонками . Для цього ви повинні схопити її кінчиком пальцями або ножем, і ви повинні тягнути його, поки він повністю не витягнеться.

Бажано дати їм останнє полоскання під водою, щоб ваші мідії були добре очищені і можуть готувати їх безпечніше.

Поради