Імбир є популярним рослиною, що має численні властивості для здоров'я. Деякі з його характеристик, наприклад, що це протизапальна, антидепресант, бореться з ревматизмом, мігренью та застудою, покращує травлення. Крім того, його пряні ноти надають їй смачний аромат і приємно ароматний . Якщо ви хочете скористатися всіма природними властивостями, які можуть принести вам, ми дамо вам кілька рецептів, які покажуть вам, як приготувати імбир .

Вас також може зацікавити: Як використовувати імбир на кухні

Печиво імбир і мед

Щоб приготувати 25 або 30 цих смачних печиво, спочатку розігрійте духовку до 180 ° C та накрийте двома піддонами для випікання фольгою або овочевим папером. Потім змішайте в контейнері 225 грамів борошняного кондитерського виробу з 100 грамами цукру, дві чайні ложки розпушувача або розпушувача, дві чайні ложки соди, половину чайної ложки солі, чайну ложку порошку імбиру і половину чайної ложки кориці у порошку.

Потім додайте 100 грамів подрібненого вершкового масла в кубиках, щоб нарізати його в порошок, розчавивши тісто, а потім все добре змішайте зі 100 грам меду. Для приготування печива з цим тістом, формуйте кульки руками і наріжте їх цукром. Потім помістіть їх на лотки, запікайте близько 10 хвилин і почекайте, поки вони охолонуть на стійці.

Імбирний чай

Для приготування чаю або настою імбиру знадобиться лише півлітра води, середньої або двох дрібних цибулин імбиру і ложки меду. Цей ароматичний чай полегшує травлення і всмоктування поживних речовин, а також зменшує менструальні болі при попаданні в організм.

Що стосується приготування чаю, спершу поставте воду до кипіння, поки ви нарізаєте цибулини імбиру на тонкі скибочки. Потім додайте імбир до киплячої води і почекайте 20 хвилин, поки ви нагрієте його на повільному вогні. Крім того, після того, як готовий, необхідно процідити рідину і, якщо ви віддаєте перевагу підсолодити її, можна додати ложку меду.

Імбирний торт

Підігріваючи духовку до 180 ° C, помістіть 185 грам кондитерської муки та 185 грам дріжджів, просіяних у контейнері, а також посипте 15 грамів меленого імбиру. Потім додайте 145 г коричневого цукру, 160 г вершкового масла, бажано розплавленого і трьох яєць, і збийте ці інгредієнти, поки не отримаєте тісто. Потім нарізати 25 грамів зацукрованого імбиру, щоб додати до цього тіста, вилити суміш у змащувальну форму з борошном і вершковим маслом і поставити в духовку на 35 або 40 хвилин.

Якщо вам це подобається, ви можете прикрасити свій імбирний печиво, приготувавши суміш вершкового сиру, чайну ложку меленого імбиру і дрібку ванілі. Після об'єднання інгредієнтів, посипати їх на торт як кришку, а потім помістити деякі шматочки зацукрованого імбиру зверху.