Жовчний міхур - це невеликий орган, який знаходиться під печінкою, з правого боку, має форму груші і його основна функція полягає в зборі і зберіганні жовчі, рідини, яка утворює печінку, жовтуватого кольору і використовується для правильного використання перетравлення жирів. Таким чином, ця бульбашка травної системи має вирішальне значення в той час, коли вона здатна обробляти жири для того, щоб скористатися і викинути необхідне. Деякі люди з різних причин можуть мати необхідність пройти операцію, що називається холецистектомією, в якій через проблеми зі здоров'ям цей орган видаляється. Дуже поширеним є те, що у цій ситуації виникають багато сумнівів, і одним з найпоширеніших, наприклад, є те, що їсти без жовчного міхура . Тому в цій статті ми розповімо вам все, що потрібно знати, від того, як можна добре жити без цього органу, до чого включити в раціон і що виключити.

Вас також може зацікавити: Як лікувати запалення жовчного міхура

Як жити без жовчного міхура

Так, ви можете жити без жовчного міхура, адже навіть якщо він має важливу функцію в правильному функціонуванні організму, цей орган сам по собі не є життєво важливим.

Ті, хто пережив холецистектомію, чи то з приводу хронічного холециститу, або з інших причин, проводять кілька днів з низькими запасами жовчі, оскільки тільки ті, що зберігаються в тонкому кишечнику, будуть доступні поки, потроху, починають дістатися до дванадцятипалої кишки безпосередньо з печінки, і можуть викликати надлишок цієї рідини в кишечнику. Таким чином, не буде достатньо цієї рідини, необхідної для перетравлення жирів і, отже, якщо цей вид їжі потрапляє в їжу, вони будуть викликати проблеми з травленням . Найбільш поширеними наслідками є поява нудоти, блювоти, розладу шлунка, газу і метеоризму, здуття, діарея і коліки. Цей час відновлення зазвичай триває від 2 до 3 тижнів, потім поступово вони повторно вводять їжу в раціон, і ви можете знову нормально жити.

У випадку, якщо в тонкому кишечнику є надлишок зберігання жовчі, він почне рухатися у напрямку до товстої і він поглинає її, що може призвести до надлишку солей жовчних кислот у товстому кишечнику і викликати подразнений кишечник і діарею.

Є також багато людей, які дивуються, якщо без жовчного міхура ви отримуєте жир або втрачаєте вагу, і правда в тому, що внаслідок зменшення жирів та інших факторів зазвичай відбувається втрата ваги, а в деяких випадках є ті, у кого виникають труднощі. Деякий вага пізніше.

Підсумовуючи, після операції з видалення жовчного міхура необхідно регулювати дієту і повільно включати деякі продукти харчування з проходженням днів або тижнів. Насправді, 95% пацієнтів повертаються до нормального харчування за короткий час.

Що я можу з'їсти, якщо у мене немає жовчного міхура - рекомендовані продукти

Що можна їсти після хірургії жовчного міхура або холецистектомії? Це головне питання, і правда полягає в тому, що ви повинні починати з усунення жирів або споживаючи дуже низький вміст їжі, наприклад, жири рослинного походження зазвичай приймаються краще після холецистектомії. Це рекомендовані продукти, якщо у вас немає жовчного міхура :

• Настої і чаї, такі як зелений чай і ромашка
• Молочні продукти, будь то молоко, сир або йогурт
• Бобові без шкіри і в помірних кількостях
• Паста
• Рис
• Хліб і підсмажені печиво
• Фрукти, такі як ягоди, яблука, груші, персики і т.д.
• Овочі, крім тих, що важко перетравлюються і збудливі
• Біла або пісна риба
• Пісне м'ясо
• Допускаються тільки жирні продукти: оливкова олія або насіння, переважно сирі або добре відварені, ніколи не смажені.

Забороняється або мало рекомендується їжа після холецистектомії

Крім зазначених вище продуктів, необхідно враховувати заборонені продукти після операції на жовчному міхурі, усунути їх з раціону або, якщо лікар вказує, споживати потрібні кількості, щоб уникнути шкоди, але скористатися їхніми поживними речовинами,

• Choclate
• Кава
• Цілі молочні продукти
• Швидке харчування
• Рафіновані вуглеводи
• Гідрогенізовані жири
• Оладки та оброблені продукти
• Жирне м'ясо, як ковбаси
• Масло
• Синя риба і морепродукти
• Яйця, особливо жовток
• Бобові з твердою шкірою
• Пряні та соуси
• Газоподібні овочі, такі як цвітна капуста, капуста або артишоки
• Оливки
• Дуже маслянисті горіхи, такі як фундук і волоські горіхи

Приклад дієти для людей без жовчного міхура

Найбільш доцільним є те, що жовчна дієта має щодня близько 30 г ліпідів, тобто вона містить менше 25% загальної добової енергетичної цінності. Є багато рецептів для людей без жовчного міхура, які абсолютно здорові і, звичайно, також підходять для людей, які мають цей орган, як видно в цьому прикладі дієти і меню :

Сніданок

• Чашка настою або кава з молоком, якщо ви почнете включати їжу.
• Підсмажений білий хліб або підсмажені крекери, з грудкою індички або варенням.

Обід

• Компоти яблуні, груші та інших фруктів.
• Фруктовий сік

Їжа

• Кубок овочевого бульйону або пісного м'яса можна додати суп макаронних виробів.
• Овочі з бульйону можна вживати окремо або в одному супі.
• Приготовлені або печені овочі, такі як морква, помідори (без насіння або шкіри), баклажани, гарбузи і т.д. Їх також можна вживати в пюре або вершках.
• Гомілки або курячі або індички без шкіри або добре, різання яловичини чи інших м'ясних продуктів, поки вона є нежирною частиною.
• Пов'язка може бути тільки оливковою або соняшниковою олією, в невеликій кількості, лимонним соком і стільки світлового або дієтичного майонезу, якщо вони починають включати їжу.
• Два рази на тиждень можна їсти макаронні вироби або крупи, такі як равіолі, спагетті, рис і т.д.
• На десерт можна взяти фрукти, такі як груші, яблука, мандарини, сливи, персик або диня.

Закуска

Ви повинні стежити за прикладом сніданку, хоча ви можете включити варіанти і включити деякі продукти. Хоча, у випадку напоїв завжди рекомендується вливання, чаї, мінеральна вода, фруктові соки і так далі.

Вечеря

Вечеря може бути як приклад їжі. Однак необхідно враховувати, що в останньому прийомі їжі в день краще їсти менше, ніж в іншій їжі, тому дози доведеться скоротити.

Поради для життя без жовчного міхура

Нарешті, ми покажемо вам декілька порад та рекомендацій для життя без жовчного міхура, які допоможуть вам адаптуватися та відновити нормальне життя:

• Почніть приймати рідини через 24 години після операції.
• Через 48 годин можна починати з низьким вмістом жиру (максимум 30% від загальної кількості споживаних калорій), хоча краще без, і в невеликих кількостях.
• Суми будуть розподілені в малих дозах приблизно 5 або 6 разів на день.
• Коли ви робите 72 години операції, ви можете перейти на м'яку дієту, також у невеликих кількостях, як половину раціону.
• Через день-два більше, якщо м'яка дієта добре переноситься, ви можете почати продовження дієти, тобто ви будете їсти те ж саме, але кількість буде збільшена.
• Завжди з'їдайте повільно, жуйте багато їжі і не отримуйте відчуття повноти, просто насичений, і кращий спосіб є між 5 і 6 разів на день.
• Їжу треба готувати в сирому вигляді, папіллоте, підпареному, запеченому, вареному або на грилі.
• Уникайте спочатку всіх видів жирів, особливо смажених, оброблених та промислових продуктів.
• Пам'ятайте, що слід уникати харчових продуктів, які мають метеоризм, пряність і можуть викликати запори.
• Поступово додайте волокна, щоб поліпшити свій кишковий транзит.
• Якщо у вас виникли проблеми з травленням, вибирайте ходити 5 або 10 хвилин в хорошому темпі і безперервно, замість того, щоб залишатися спокійним.
• Щоб знову включити їжу, поступово перевіряйте толерантність і робіть це по одному, наприклад, через тиждень.
• Зверніться до свого лікаря, коли це необхідно для перегляду, подальших дій або уточнення сумнівів.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.