Дієта з низьким вмістом калію є важливою для тих, хто має проблеми з функціонуванням печінки або нирок або має захворювання, яке призводить до цих проблем вторинним чином, як у випадку з діабетиками. Є багато продуктів з високим вмістом калію, таких як деякі овочі, бобові та горіхи. Оскільки цей мінерал міститься у багатьох харчових продуктах, дуже важливо, щоб ми могли знати, який з них має низький вміст, щоб приготувати меню та адекватні дієти. Якщо ви хочете знати, які деякі продукти з низьким вмістом калію, продовжуйте читати цю статтю .com і дізнатися.

Вас також може зацікавити: 8 нежирних і здорових продуктів

Низькокалієві злаки

Крупи необхідні для збалансованого харчування, оскільки вони забезпечують вуглеводи, вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування нашого організму. Але є більше здорових зернових культур, ніж інші, і в цьому випадку ми представляємо список найнижчих злаків в калію, щоб ви могли додати їх у свій раціон і замінити тим, що не дуже корисні:

• Приготовлене просо: містить 62 мг калію на 100 г проса.
• Рафінована пшениця: 44 мг калію / 100 г рафінованої пшениці.
• Приготовлений білий рис: 26 мг цього мінералу на 100 г вареного білого рису.
• Кус-кус: 58 мг калію на 100 г вареного кус-куса.

Це деякі зерна з меншим вмістом калію, які ви можете їсти, якщо ви повинні стежити за калієм, який ви їсте. Якщо ви любите кус-кус, ми запрошуємо вас прочитати цей рецепт, щоб дізнатися, як зробити кус-кус.

Низькі калійні бобові

Бобові є іншим інгредієнтом, який не може бути відсутній у ваших стравах, це здорово їсти принаймні раз на тиждень, тому що вони забезпечують вуглеводи, жири і рослинні білки, мінерали, вітаміни і клітковину. Це бобові культури з меншим вмістом калію, які ви знайдете:

• Соя: 65 мг калію на 100 г сої.
• Тофу: 120 мг цього мінералу в 100 г тофу, особливо якщо його зброджують.
• Нут: 106 мг калію на 100 г нуту.
• Зелена квасоля: 196 мг калію в 100 г вареної квасолі.

Овочі з низьким вмістом калію

Овочі та овочі є однією з продуктів, які ми повинні з'їсти найбільше, щоб мати збалансоване харчування і бути здоровими, але якщо вам потрібно зменшити споживання калію, то це одні з найнижчих овочів калію :

• Приготований перець: він містить 72 мг калію на 100 г, але якщо вони є сирими, то вони мають 90 мг, а зелень - найбільша кількість калію, досягаючи 134 мг калію на 100 г зеленого перцю.
• Спаржа: якщо їх консервують, то маєте 172 мг калію на 100 г спаржі.
• Кабачки: при приготуванні він має 192 мг калію на 100 г вареного кабачка.
• Баклажани: якщо варені баклажани містять 119 мг калію на 100 г.
• Лук-порей: приготовлений порей має лише 87 мг калію на 100 г.
• Цибуля: якщо приготовлений лук містить тільки 101 мг цього мінералу в 100 г цибулі, але якщо вони є сирими, то мають 119 мг калію на 100 г.
• Салат айсберг: 141 мг калію на 100 г салату айсберга.
• Селера: варена містить 173 мг калію в 100 г.
• Ріпа: при приготуванні ріпа має 135 мг цього мінералу на 100 г вареної ріпи, але якщо вона сира, вона становить 191 мг калію на 100 г сирої ріпи.

Плоди з низьким вмістом калію

Фрукти є ще одним дуже основним стовпом, щоб піклуватися про наше здоров'я, тому, хоча є деякі, як банани, які відомі в усьому світі за внесок високий вміст цього мінералу в нашу дієту, так, що є багато інших фруктів з низьким вмістом калію Ви можете їсти без проблем у випадку, якщо вам потрібно зменшити його у своєму раціоні. Ось деякі з цих фруктів:

• Яблуко: забезпечити лише 88 мг калію на 100 г яблука до 120 мг цього мінералу на 100 г яблука, залежно від того, яким він є і яким чином його їдять, сировину або печене, в останньому завжди менше кількості калію
• Журавлина: сировина дає нам тільки 75 мг калію на 100 г чорниці.
• Кавун: 112 мг калію на 100 г кавуна.
• Груші: сирі пропонують нам 100 мг цього мінералу в 100 г цього плоду.
• Ліма: 102 мг калію на 100 г вапна.
• Грейпфрут: 143 мг калію на 100 г грейпфрута.

Якщо це коштує вам з'їсти фрукти хороший спосіб отримати це, щоб взяти соки, наприклад, ми рекомендуємо вам прочитати цю статтю, щоб ви знали, як зробити сік чорниці, ви побачите, що ви любите його і зробити все, що цей плід приносить вам.

Молочні продукти з низьким вмістом калію

Молочні продукти пропонують нам кальцій і білки, але є багато, які містять калій, і тому краще обмежити їх прийом. Є молочні продукти з низьким вмістом калію, і тому ми можемо включати в свій раціон, якщо нам потрібно вживати невелику кількість цього мінералу.

• Молочний та козячий сир: ці молочні продукти містять дуже мало калію, зокрема від 20 до 40 мг на 100 г.
• Сири: сир чеддер або сир мають мало калію, близько 70 мг на 100 г до 150 мг, залежно від типу сиру.

Продукти, яких слід уникати

Звичайно, вам доведеться подумати про продукти, яких слід уникати через високий вміст калію, якщо ви прагнете зменшити споживання цього. Горіхи, більшість м'яса і сирів, такі як пармезан і вершковий тип, є продуктами, які забезпечують більше калію, тому обмежує споживання цих продуктів. Крім того, ми рекомендуємо вам прочитати цю статтю, якщо ви хочете знати, які деякі продукти, багаті калієм.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.