Насіння соняшнику є плодом, який отримують з рослин соняшнику, і є джерелом кількох важливих поживних речовин для нашого здоров'я. Основними властивостями насіння соняшнику є їх ефірні масла, які забезпечують нам жирні кислоти, лецитин і антиоксиданти, які дуже корисні для організму. Споживання насіння соняшнику через продукти харчування є одним з найпростіших способів зробити нас своїм позитивним ефектом, а також зміцнити наше здоров'я через його лікарські використання. Для всього цього, в .com ми пояснюємо властивості насіння соняшнику, щоб ви могли включити його в свій раціон і отримати всі його переваги.

Вас також може зацікавити: наскільки відгодовують труби - відкрийте свої калорії

Helianthus annus

Насіння соняшника - дрібні плоди, які отримують з рослин соняшнику. Це рослина, відома своїми жовтими квітками, зеленим стеблом і тим, що вони дивляться на сонце, залежно від положення цього, що дає їй свою назву. Ці труби є джерелом необхідних жирів і білків, стаючи дуже здоровим продуктом, який дає нам енергію, клітковину, мінерали і вітаміни . Властивості насіння соняшнику засновані в основному на кількості поживних речовин, які дозволяють проводити здорову дієту. Вони мають велику кількість незамінних жирних кислот, необхідних для правильного виконання організмом своїх функцій. Серед цих жирів є омега-6 і омега-3. Крім того, вони забезпечують рослинні білки, а також вітамін Е, тіамін, ніацин і рибофлавін, а також мінерали, такі як кальцій, фосфор, залізо, калій і магній.

Ефірні олії

Властивості соняшникової олії можуть бути отримані через її ефірні олії. Вони мають високу харчову цінність, забезпечуючи незамінні жирні кислоти, лецитин, антиоксиданти, вітаміни та інші поживні речовини, які корисні для організму. Серед деяких переваг ефірного масла насіння соняшнику ми виявляємо його позитивний ефект для правильного функціонування мозку, запобігаючи втраті пам'яті і деменції. Крім того, ефірні масла насіння соняшнику володіють протизапальними властивостями через їх вміст в простагландинах, речовині, що виробляється організмом, що зменшує запалення, допомагає лікувати такі проблеми, як артрит або передменструальний синдром.

У цій статті ми пояснюємо деякі домашні засоби при передменструальному синдромі.

Багатий амінокислотами

Властивості насіння соняшнику також полягають у їхньому вмісті рослинного білка та його незамінних амінокислот . Подібно ефірним маслам, амінокислоти необхідні для різних функцій, що виконуються організмом, особливо неврологічними і м'язовими. З цієї причини властивості насіння соняшнику є фундаментальними в раціоні вегетаріанців, оскільки вони є джерелом білка, який не можна отримати, не споживаючи м'яса. Таким чином, насіння соняшнику сприяє збалансованому харчуванню.

Мінерали

Мінерали необхідні для харчування і повинні вводитися через їжу. Дефіцит мінералів матиме вплив на організм, що може погіршити функціонування організму, пов'язаного з зубами, кістками та кров'ю. Таким чином, хороший спосіб отримати кальцій та інші мінерали - це додавання насіння до нашого раціону. Споживання цих дрібних плодів набуває більшої актуальності у людей, які страждають остеопорозом, фіброміалгією, остеоартритом та іншими подібними захворюваннями. Крім того, на деяких етапах життя, таких як період лактації, або також під час вагітності, матері потребує більшого запасу кальцію, який може бути покритий насінням соняшнику, крім забезпечення енергією та іншими поживними речовинами.

У цій статті ви можете побачити, які симптоми відсутності кальцію.

Як вживати насіння соняшнику

Тепер, коли ми знаємо про властивості насіння соняшнику, ми, безумовно, подумаємо про те, як отримати їм користь. Правда полягає в тому, що у нас є різноманітні продукти, які містять ці дрібні фрукти, і які можна придбати в ряді установ.

• Бари . Більшість енергетичних батончиків містять насіння соняшнику. Крім того, вони зазвичай містять інші продукти, такі як мед і горіхи, дуже корисні.
• Хліб Деякі хліби виготовляються з насіння соняшнику, тому це хороший спосіб споживати такий звичний продукт, додаючи ще одну дуже здорову їжу.
• Салати Хоча салати не містять насіння соняшнику, вони є однією з кращих страв для додавання цих фруктів.
• Йогурт Ще один спосіб отримати властивості насіння соняшнику, це додавання ложки йогурту, відмінно!
• Рослинні вершки Рослинні креми здорові і смачні, а якщо додати ще й насіння соняшнику, то отримаємо остаточний штрих.

Нарешті, треба пам'ятати, що насіння соняшнику мають високу калорійність, тому їх слід споживати помірно. Крім того, доцільно не споживати ці смажені плоди і не купувати їх у промислових препаратах.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.