Існує нічого більш роздратованого, ніж витрачати ціле ранок або післяобіднє приготування, а потім усвідомлюючи, що їжа була солоною. Ми хочемо, щоб подібні деталі не псували ваші рецепти, і тому ми пропонуємо вам кілька простих і корисних трюків для виправлення солоної їжі .

Вас також може зацікавити: Як запобігти висиханню пасти - кращі хитрощі Кроки: 1

Не всі знають, що картопля - це овоч, який поглинає сіль. Якщо ваші тушковане м'ясо, овочі або соус підсолені, очистіть сиру картоплю, наріжте товщими скибочками і дайте їй варити близько 10 хвилин. Потім зніміть картоплю.

2

Щоб зафіксувати надлишок солі в супі, можна додати трохи цукру, але не кладіть занадто багато або ваша тарілка буде занадто солодкою.

3

Додавання шматочка хліба, розрізаного навпіл, - це ще один трюк, щоб виправити солону їжу. Хліб, як і картопля, поглине сіль, якщо ви дозволили їй варити кілька хвилин.

4

Якщо у вас є кукурудзяний крохмаль у себе вдома, ви також можете розбавити чайну ложку у воді і додати її до свого рагу.

5

Додавання більше води також зменшить відсоток солі на вашій тарілці. Цей метод не змінить смак варіння, якщо ви дасте їй, доки вода не випарується.