Базилік - це вишукана свіжа трава, яка додає неповторним ароматом і ароматом ваші страви та блюда. Якщо ви вирощуєте його самостійно, або якщо ви любите купувати його в супермаркеті, ви повинні знати, що можна тримати його в ідеальному стані і мати можливість використовувати його набагато довше. Ви хочете дізнатися більше? Потім, не забудьте прочитати наступну статтю .com, тому що в ній ви знайдете кращі поради, щоб знати, як зберегти свіжий базилік . Відкрийте для себе ідеальний варіант для того, щоб ваш базилік не втрачав свого смаку, текстури та незрівнянного та смачного аромату.

Вас також може зацікавити: Як зберегти свіжі огірки Кроки дотримуватися: 1

Перш за все, ви повинні знати, що базилік є ніжною травою, оскільки містить велику кількість води, тому, якщо він висихає або ріжеться, він може потемніти, почервоніти і втратити свій аромат. Тому зберігати його в прохолодних і темних місцях є найкращим варіантом для підтримки властивостей цієї здорової їжі.

2

Щоб зберегти властивості свіжого базиліку, слід відвести його від прямого світла. У темному просторі трава може залишатися до двох тижнів, не втрачаючи жодних своїх властивостей. Розташуйте гілки базиліка у вазі і тримайте її подалі від сонячних променів.

3

Існує не більш ідеальний варіант збереження свіжого базиліка, ніж заморозити його. Якщо ви хочете зберегти свій аромат і смак, то спочатку його треба приготувати. Очистіть його і видаліть листя з стебел, ви повинні залишитися наодинці з листям, стебла можна викинути. Промийте їх водою, а потім висушіть їх, видаливши надлишок води паперовими рушниками, завжди дотримуючись обережності, щоб не розчавити їх. Потім помістіть їх у вакуумно-запечатаний пакет і ... до морозильника!

4

Як тільки вони повністю висихають, хорошим методом їх вкласти в морозильник є введення їх у герметичні контейнери, щоб мати можливість використовувати їх як гарнір. Для цього потрібно зберегти всі аркуші. Якщо ви хочете, щоб метод був більш ефективним, ми рекомендуємо попередньо розмістити базилік у морозильній камері на лотку і обережно, щоб листя не торкалися один одного.

Після того, як ви зробили це, покладіть їх у герметичні контейнери, доки не потрібно їх використовувати. Коли вони розморожені, ви можете вирізати їх або використовувати їх як гарнір, щоб надати аромату і аромату вашим рагу і страв, таких як, наприклад, смачні спагетті з песто.

5

Чи знаєте ви, що ви можете заморозити свіжий базилік з картону з молоком ? Це просто! Очистіть тетрабрік і відріжте вершину. Покладіть мішок всередину для зберігання базиліка під вакуумом, а потім закрийте картон, щоб повністю зберегти його. Покладіть молоко в холодильник з базиліком всередину та йдіть. Листя збережуть свій колір, смак і приємний аромат!

Ви також можете дізнатися, як зробити масло базиліку і, таким чином, максимально використати всі його властивості.

6

Інший хороший трюк, щоб зберегти базилік, хоча і не в його природному стані, готує смачний соус песто. Для цього вам доведеться тільки розчавити свіжі листя базиліка і додати оливкову олію і сіль. Маринад допоможе базиліку зберегти його властивості, а також колір і аромат. Покладіть соус в невеликі герметичні контейнери і покладіть їх у морозильник. Ваш соус песто завжди готовий дати ідеальний дотик до ваших страв!