Гарбуз - це овоч, що складається в основному з води, корисний для запобігання утриманню рідини і ідеально підходить для людей, які живуть у раціоні, щоб схуднути, оскільки це насичується їжею, а його калорійність дуже низька. гарбуза дорівнює приблизно 13 калоріям. Цей овоч вирощується в аридних землях і є багато різновидів, тому їх можна придбати протягом року. Він багатий на ретинол, також відомий як провітамін А, який має важливе значення для зору і належного функціонування імунної системи . Ми дамо вам кілька рецептів з гарбузом, щоб ви могли максимально скористатися перевагами, які пропонує вам ця їжа.

Вас також може зацікавити: Як зробити смажену гарбуз

Гарбузовий крем

Інгредієнти :

2 столові ложки вершкового масла

1 цибуля-порей

4 стебла лука

1 подрібнену цибулю

6 чашок курячого бульйону

5 чашок гарбуза на шматки

1 ½ чайної ложки солі

½ склянки крему для приготування їжі

Підготовка :

У каструлі розтопити масло і обсмажити цибулю-порей, цибулю і цибулю до прозорості. Додайте бульйон, гарбуз і сіль. Дайте їй кип'ятити трохи і знизити тепло. Готуйте, не прикриваючи горщик, протягом 20 хвилин або поки гарбуз не стане м'яким. Дайте трохи охолонути і пропустіть всю суміш через блендер або кухонний комбайн. Влити гарбузовий крем у горщик і додати крем; варити ще 5 хвилин і подавати гарячим.

Гарбузовий пиріг

Інгредієнти :

1 баночка згущеного молока

1 банку крему

½ приготовленої гарбуза

2 яйця

1 ½ чайної ложки кориці

½ чайної ложки солі

¼ чайну ложку імбиру

¼ чайної ложки мускатного горіха

¼ чайної ложки наземних гвоздик

Маса стопи

Підготовка :

Нагрійте духовку до 200 ºC. У блендері або кухонному комбайні місце згущеного молока можна, виміряти з тим же баночком, вершками і гарбузом. Додати яйця, корицю, сіль, імбир, мускатний горіх і гвоздику. Суміш до тих пір, поки не стане гомогенна суміш. Тим часом тісто готують 10 хвилин. Помістіть суміш гарбузового пирога поверх тіста і запікайте 40 хвилин або доки нож, вставлений в центр пирога, не стане чистим.

Гарбуз млинці

Інгредієнти :

300 г гарбуза

150 г борошна

3 яйця

1 чайну ложку розпушувача

2 столові ложки тертого сиру

1 стакан молока

Мускатний горіх (необов'язково)

Сіль

Олія

Підготовка :

Раніше нарізали нарізаний огірок і готували його, поки він не стане м'яким. Покладіть його в блендер або кухонний комбайн, додайте борошно, розпушувач, яйця, сир, сіль і мускатний горіх. Після збивання додайте молоко, перемішайте дерев'яну палітру і дайте суміші відпочити протягом 30 хвилин. Нагріти каструлю і додати трохи олії, помістити ложку суміші і варити з обох сторін. Ви можете заповнити ваші гарбузові млинці або з'їсти їх з невеликою кількістю меду за сніданком.

Гарбузовий пюре

Інгредієнти :

1 склянка мигдального молока

1 склянка печеної гарбуза

Кориця

Стевія

Лід

Підготовка :

Для цього препарату потрібно просто змішати всі інгредієнти в блендері. Гарбузовий льстец ідеально підходить для освіження і прийняття як закуски, крім того, що це смачний рецепт, містить менше 100 c allories .