Ви думаєте про підготовку млинців ? Як смачно! І полягає в тому, що ці прості млинці дозволяють приготувати безліч рецептів, солодких або солоних, ідеальних для будь-якого часу доби. Крім того, приготування млинцевого тіста дуже просте і вимагає інгредієнтів, які ми всі маємо вдома. Тому не варто більше чекати і стежити за цією статтею, де ми пояснимо, з чим заповнити млинці.

Вас також може зацікавити: як зробити вдома швидко млинці - Дуже просто!

Заповніть млинці маслом

Одним з найбільш традиційних і простих наповнювачів для приготування солодких крепів є масло, розтоплене з цукром . Для цього, як тільки ви зробили млинець і все ще на сковороді, потрібно додати кілька шматочків вершкового масла і розкласти його так, щоб він рівномірно плавився. Потім слід посипати цукор і залишити його на кілька секунд для кристалізації.

Якщо ви відчуваєте, що це подобається, перед тим, як скласти креп, ви також можете додати трохи соку або лимонного соку, щоб дати неповторний штрих до наповнення.

Заповніть млинці шоколадом

Хто не сходить з розуму за креп, фарширований шоколадом ? Також це заповнення найпростіших для приготування, оскільки вам знадобляться тільки какао-крем - як можна Nutella - поширитися на млинець; хоча, якщо ви віддаєте перевагу, ви можете відмовитися від шоколаду.

Рекомендуємо покласти кремовий какао на млинець, коли він ще гарячий або коли ви все ще маєте його на сковороді, щоб шоколад добре розплавився. Та щоб дати це унікальний дотик, як про заповнення цього крепу заповнення деякими нарізаними мигдалем ? Смачно!

Заповніть млинці варенням

Ви також можете наповнити свої крепи фруктовим варенням, яке вам подобається, і приготувати смачні солодкі крепи. І хоча полуничне варення є найбільш традиційним, все буде ідеально пов'язано з цими тонкими млинцями.

Ви повинні тільки розкласти його на млинець за допомогою ножа або ложки, а потім згорнути його або скласти двічі навпіл, так що він буде у трикутній формі.

Заповніть млинці шинкою та сиром

Серед найпоширеніших креп смачних начинок, ви не можете пропустити варену шинку і сирну креп, захоплення! На додаток до їжі солоні крепи для сніданку або закуски, це стає великим ресурсом для будь-якого обіду з друзями.

І це все ще можна покращити, перетворивши його на те, що французи називають « crpepe complète», тобто, повний креп. Потрібно буде лише, щоб поруч з шинкою і сиром додати кілька грибів і яйця, і можна навіть помістити томатні кубики. Чого ви чекаєте?

Заповнити млинці грибами та бешамелем

Ще одна хороша відповідь на те, що заповнюють крепи: з грибами і бешамелем, унікальною комбінацією для приготування солоних крепів. Спершу приготувати соус бешамель і обсмажити правильно підсолені гриби; потім перемішати все і вилити потрібну кількість на креп, перш ніж скласти його. B на appétit !

Інші креп-начинки

Млинці пропонують нескінченні можливості, коли йдеться про їх заповнення, оскільки тісто поєднується з будь-яким інгредієнтом - солодким або солоним. На додаток до тих, що тільки що пояснили, деякі інші дуже поширені наповнювачі крепу :

• Банановий або апельсиновий нарізаний спиртним напоєм (10 кл. Коньяку і 20 кл. Grand Marnier)
• Млинці з шоколадним тістом
• Лосось з рідкими вершками і лимоном
• Лосось і вершковий сир
• Варіанти ' la complète '
• Як би ви не думали!