Сир - це їжа, отримана з молока різних сільськогосподарських тварин, яку ми споживаємо майже щодня. Завдяки своїй великій користі вона споживається дітьми, дорослими і літніми людьми в межах здорового і збалансованого харчування. Він може мати різні текстури, залежно від типу використовуваного молока і часу загоєння; Кожен сорт має різний термін зберігання, перш ніж він більше не підходить для споживання. У .com ми хочемо навчити вас знати, чи є сир поганим, щоб запобігти стражданню або травним проблемам через споживання сиру в поганому стані.
Перше, що потрібно зробити, це перевірити термін придатності продукту. Коли ви йдете в супермаркет, щоб купити їжу, важливо, щоб ви подивилися на термін придатності, щоб уникнути покупки прострочених продуктів, також цікаво спланувати, скільки ви думаєте, що ви будете приймати, щоб споживати продукт і купувати їжу до його закінчення. Оцінка цієї передумови. Деякі продукти можуть споживатися після закінчення терміну придатності без ризику, але у випадку з сиром краще не робити цього, навіть якщо він має хороший запах, зовнішній вигляд і смак.
Сир завжди слід зберігати в холодильнику. За даними Канадської асоціації споживчої освіти з питань безпечності харчових продуктів, сири, які були піддані кімнатній температурі більше двох годин, не повинні споживатися.
Цвіль, зміна кольору, запаху або смаку продукту є ознаками того, що сир не в хорошому стані. Щоб уникнути проблем, краще не споживати його, але ми можемо визначити деякі винятки.
Вершковий або плавлений сир з цвіллю або зміни його зовнішнього вигляду, смаку або запаху не слід споживати. З іншого боку, більш важкі сири, які мають трохи цвілі, можуть бути з'їдені, якщо цей шар видаляється і трохи більше.
У разі виникнення сумнівів щодо терміну придатності, або через те, що він зник, або знята оригінальна упаковка, направляйте себе через свої почуття. Зазвичай, якщо ви не знаєте дату закінчення терміну дії, але підозрюєте, що вона ще не закінчилася, запах, спостерігайте та перевіряйте виріб. Якщо він має свій звичайний зовнішній вигляд, пахне як завжди і має такий самий смак, продукт буде в хорошому стані.
Щоб зберегти свіжі сири, видаліть їхню оригінальну упаковку і помістіть їх у пластмасовий тупер з герметичним ущільненням . Внизу покладіть кухонний папір для поглинання рідин, що виділяються продуктом. Час від часу змінюйте цей папір, щоб він не гнив. Крім того, в залежності від виду сиру, його консервація повинна бути однією або іншою:
- Свіжі спреди, представлені в терріні, слід зберігати в холодильнику і споживати до окислення.
- М'які сири, такі як бри або камамбер, слід зберігати в холодильнику у власних контейнерах, оскільки вони добре зберігаються в них.
- Жорсткі сири обертають їх у прозорий папір і залишають у холодильнику.
У наведеному нижче розділі наведено додаткові поради щодо збереження сиру.
Свіжий сир можна приймати безпосередньо з холодильника, але, у випадку інших видів сиру, краще, щоб він заспокоївся за годину, перш ніж споживати їх. Смак сиру набагато інтенсивніший і таким чином ми зможемо оптимально оцінити якості продукту.
Якщо ми забули зміцнити сир, ми можемо надати йому трохи мікрохвилі кілька секунд. Ви ніколи не повинні дозволяти їй танути, просто видаліть холод з холодильника.
Тепер ви знаєте, як розрізняти, коли сир поганий, а коли ні, як його зберегти і як його вживати, так що ви можете насолоджуватися здоровою і натуральною їжею, яка не повинна бути недостатньою у вашому раціоні, скористайтеся!
Залиште Свій Коментар