Є не тільки дегустація вина або пива, але ви також можете скуштувати воду . Очевидно, що ми говоримо про певний тип гурманів з особливими можливостями та якостями, які зазвичай не легко знайти на ринку. Тим не менш, є все більше і більше водних карт, які ми можемо побачити в ресторанах з великою різноманітністю цих.

Говорячи про дегустацію води, потрібно враховувати ряд аспектів, таких як колір, запах і смак, які, хоча і здаються дещо складними у воді, також пропонують різноманітні смаки, що відрізняє те, що відрізняє. якість однієї води іншої. Той, хто буде проводити дегустацію води, буде, як це відбувається з винами та пивом, якийсь професіонал поля, який буде вести нас під час всього процесу. У ньому ми пояснюємо основні кроки для дегустації води.

Вам знадобляться:

• Вода
• Скляні склянки

Ви також можете бути зацікавлені в: Як зробити ямайську воду

Візуальна фаза

У візуальній фазі будуть торкатися такі аспекти, як очищення, тобто відходи, які ми побачимо в рідині, яскравість і прозорість, яка пов'язана зі світлом, і колір пляшки, де знаходиться вода. Отже, важливо те, що всі води можна скуштувати і напої в абсолютно прозорій і скляній тарі, щоб можна було помітити різні типи блиску в кожній воді.

Нюхові фази

Тут важливий запах. Це буде враховано, якщо вода пахне вапном, землею, залізом (яка може показувати легкий червоний колір, який буде вказаний на першій фазі); свіжість деяких вод, серед інших аспектів, що змінюють його запах. Щоб добре пахнути водою, що йде на смак, це перший крок, щоб отримати її смак, тому його не можна нехтувати.

Ароматична фаза

Нарешті, ми досягаємо найбільш чудової фази, тобто фази аромату. Ми побачимо різні тіла і аромати в роті, які можуть здивувати нас. Зрозуміло, що ці дегустації робляться з якісною водою, багато з яких мають ціни трохи вищі, ніж щоденні води. Тому не треба розуміти аромат цього типу води, як будь-яку воду, яку ми п'ємо в нашому повсякденному житті.

Смакова фаза

Приїхавши в смакову фазу, ми спробуємо ковток і дамо їй спочивати в роті, щоб експериментувати, якщо зміниться зі смаком початку. Є солодші води, солоніші води; інші більш гіркі, які є з вищезазначеним залізом; з ароматизаторами до харчових продуктів і до інших з ароматом до пластику, тому що вони зберігалися протягом часу в контейнерах з такими матеріалами.