Сочевиця є найбільш універсальними бобовими культурами, які ми можемо знайти, блюдо з великим вмістом клітковини, що також стає чудовою заміною м'яса у вегетаріанських дієтах завдяки високому вмісту білка. До цієї переваги додається її ціна, доступна всім кишеням. Якщо ви задаєтеся питанням, як приготувати сочевицю, то в цій статті .com ми надамо вам кілька хороших альтернатив.

Вас також може зацікавити: Як зробити сочевицю з овочами Кроки дотримуватися: 1

У порівнянні з іншими зернами, сочевиця найлегше перетравлюється, що робить їх частими стравами у багатьох будинках.

На ринку є сочевиця швидкого приготування, яка не повинна бути попередньо просочена, але якщо ви купуєте звичайну упаковку з сочевиці, то рекомендуємо їм замочити в холодній воді, принаймні, пару годин, щоб трохи пом'якшити їх.

2

Після закінчення часу витримки вийміть воду та приготуйте для приготування сочевиці . Якщо ви плануєте приготувати їх в скороварці, не потрібно їх замочувати, тому що за допомогою цього способу приготування вони будуть готові швидко.

3

Один з найбільш класичних способів приготування сочевиці полягає в простому рагу, що супроводжується овочами. У деяких країнах звичайно вживають сочевицю з чорізо, яка буде додаватися як частина інгредієнтів тушкованого м'яса. Щоб зробити цей простий рецепт, ви можете ознайомитися з нашою статтею, як готувати тушкована сочевиця.

4

Але якщо ви шукаєте більш легку та просту альтернативу, ідеальну для літніх днів, ви можете вибрати салат з сочевиці . Перш ніж приготувати його, потрібно попередньо приготувати сочевицю, приправити їх невеликою кількістю солі, а при бажанні - цибулею і часником. Після того як ви готові, ви повинні процідити їх і видалити рідину, потім чекати, поки сочевиця охолоне. Щоб дізнатися наступні кроки, зверніться до нашої статті, як зробити салат з сочевиці.

5

А для зимових днів нічого кращого, ніж гаряча крупа із зерен. Безсумнівно, одним з найпопулярніших способів приготування сочевиці є приготування супу з цим універсальним овочем. Це істотне і дуже поживне блюдо, ідеальний рецепт, який допоможе нам заспокоїти холод. У цій статті ми поступово пояснюємо, як зробити суп з сочевиці.

6

Три смачні способи приготування сочевиці, які дозволять вам насолодитися цим поживним і універсальним бобовим.