Харчові алергії виникають, коли наша імунна система надмірно реагує на сполуки певного інгредієнта. Ця реакція викликає ряд симптомів кожного разу, коли ми їмо цю їжу, сигнали, які можуть варіюватися від легкого до інтенсивного залежно від ступеня алергії, яку ми представляємо. Однією з найбільш поширених є алергія на молюсків, яка може проявлятися в будь-який час нашого життя і незалежно від того, чи завжди ми споживали цю їжу. Чи знаєте ви ознаки, які вказують на алергію на молюски ?

Вас також може зацікавити: Як дізнатися, чи є у мене алергія?

Алергія на молюски включає всі алергічні реакції, що виникають при вживанні їжі з ракоподібних, таких як креветки, креветки, омари або краби, а також молюски, такі як мідії, молюски, каракатиці, восьминіги або кальмарів Цей стан не слід плутати з алергією на морепродукти, яка також включає всі види риб.

2

Коли людина страждає алергією на молюсків, його імунна система перебільшено реагує на білки, що складають їжу, інтерпретуючи їх як шкідливий і інвазивний організм. Щоб захистити себе, наш організм виділяє різні хімічні речовини, які викликають реакцію, класичні ознаки харчової алергії.

Одним з перших симптомів алергії на молюски є труднощі з диханням, ми відчуваємо, як свистуть, коли дихаємо і як глотку пригнічуємо.

3

Кашель, свербіж в горлі і дискомфорт в області після вживання їжі, є типовими реакціями харчової алергії.

4

Запалення очей, що викликає сльози і дискомфорт, також є ознакою алергії на молюски . Іншим симптомом цього стану є наявність кропив'янки в тілі, прищі або вулики, явний прояв того, що щось генерує алергію.

5

Серед симптомів алергії на молюски є також реакції на рівні шлунка: біль, біль, нудота, блювота і діарея є найбільш поширеними. У деяких пацієнтів, які мають дуже сильні реакції, артеріальний тиск може знизитися, щоб викликати непритомність.

6

У випадках більш важкої алергії на молюски, навіть контакт з інгредієнтом може викликати місцеву алергічну реакцію. У цих випадках необхідно бути надзвичайно обережним, щоб не готувати продукти, які шкідливі для пацієнта, а також інші, які не впливають на них, або сліди морепродуктів, навіть якщо вони не їдяться безпосередньо, можуть викликати алергію.

7

У випадках важкої алергії на молюски пацієнт може мати значні труднощі дихання, що може спричинити втрату свідомості, відому як анафілактичний шок, що може поставити під загрозу життя пацієнта. У цих випадках необхідно звернутися в центр екстреної медичної допомоги.

8

Якщо ви підозрюєте, що у вас алергія на молюсків, ви повинні відвідати алерголога, щоб пройти необхідні тести, які допоможуть діагностувати це стан.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.