Багато людей вважають, що клейковина є однією з причин того, що не засмучується або відчуває тяжкість в шлунку при перетравлюванні певних продуктів, але хоча це правда, що є люди з нетерпимістю до цього компонента, інші не мають цього стану, тому вони повинні звернутися до лікаря, щоб дізнатися, що може відбуватися всередині. Існує велика суперечка про те, чи добре чи не слідувати безглютенову дієту, навіть якщо ви не є целіакією, і тому в цій статті ми виявимо, які переваги не їдять клейковини, але, також, ми дізнаємося, що ви думаєте фахівці по відношенню до цієї моди, що є серед багатьох знаменитостей .
Глютен у раціоні
Перш ніж починати виявляти переваги вживання клейковини, важливо, щоб ми зупинилися на цьому елементі, щоб зрозуміти, про що йде мова. Це білкова сполука, що міститься в певних продуктах, таких як пшениця, ячмінь або жито, але також використовується для виготовлення безлічі харчових продуктів, які виходять за рамки цих трьох інгредієнтів: макаронні вироби, рис, але також, ковбаси, готову їжу і так далі. Ось чому важливо, щоб, якщо ви целіакія, ретельно перевіряйте етикетки, перш ніж купувати продукт, щоб переконатися, що ви дійсно вільні від цього з'єднання.
Тому, якщо ми не целіакію і вибираємо безглютенову дієту, то глибоко вниз, ми зменшуємо споживання ряду білків, які необхідні нашому організму. Це одна з головних причин, чому багато фахівців у цій галузі захищають тільки тих, хто не має безглютенової дієти, який дійсно має таку нетерпимість.
Так чи інакше, це правда, що існують певні переваги, пов'язані з обмеженням їх споживання, але, більш ніж через те, що це глютен чи ні, це пов'язано з обмеженням деяких вуглеводів, які можуть бути важко перетравлювати або сприяти збільшенню ваги.
У цій іншій статті ми надамо вам повний список безглютенових продуктів .
Їжте клейковини, не будучи целіакією, схуднете?
Ми збираємося увійти в суть справи. Багато знаменитостей вирішили дістати безглютенову дієту, оскільки вважають, що їм легше мати хорошу фігуру і насолоджуватися менш важкою і легше перетравлюваною дієтою. Проте, що це правда?
Правда полягає в тому, що в межах переваг вживання глютену ми негайно зменшуємо споживання деяких з найбільш калорійних продуктів і менш рекомендованих для нашого дня, як вони є: випічка, солодощі, піци, їжа швидко і т.д. Таким чином, усуваючи глютен, ми також робимо ставку на набагато більш здоровий спосіб життя, знижуючи ці продукти з нашого раціону. Але ми повинні підкреслити, що це НЕ клейковина, але це тому, що ми припиняємо споживання жирних і калорійних продуктів.
Це одна з основних причин, чому існує ця суперечка про безглютенових дієтах: вони вважаються більш здоровими, оскільки обмежують вживання деяких продуктів, які не сприяють нашому здоров'ю. Але для досягнення цієї мети нам не потрібно усувати цей білковий склад, але просто, було б достатньо для нас розробити збалансовану і здорову дієту, де і в цих продуктах не було місця. Ми даємо вам кілька порад, щоб ви могли харчуватися щодня .
Деякі переваги не їдять глютену
Так чи інакше, це правда, що якщо ми зменшимо споживання глютену в нашій дієті, навіть якщо ми не презентуємо цю нетерпимість, це може допомогти нам відчути деякі цікаві та здорові переваги. Ось переваги НЕ їдять глютен у дієті:
- Допоможіть схуднути : як ми вже вказували в попередньому розділі, якщо ми зменшимо споживання певних продуктів, таких як прості і складні вуглеводи, ми втратимо вагу на сумнівному шляху, оскільки зменшимо групу дуже калорійних продуктів, а деякі з них вони дуже багаті жирами. Однак ця користь не для глютену, а для зменшення цих продуктів у нашому раціоні.
- Більш легкі травлення: правда, хоча ми не целіакію, важче перетравлювати тарілку макаронів, ніж шматочок курки або тарілку овочів. Причина в тому, що вуглеводи дуже енергійні і важкі при обробці в нашому організмі, тому якщо ми виключаємо клейковину, якщо ми целіакії, то відчуваємо себе набагато легше під час травлення.
Це деякі з переваг, які ми можемо відчути, якщо ми не їмо глютену. У будь-якому випадку, найбільш рекомендованим є те, що ми вибираємо збалансовану дієту і, якщо хочемо, ми можемо трохи зменшити споживання вуглеводів, щоб відчути себе краще з нашим силуетом. Але виключення їх повністю не рекомендується взагалі, тому що це наш головний джерело енергії.
Мінуси не їдять глютен, якщо ви не целіакія
Тепер, коли ви знаєте переваги не їсти глютен, давайте поговоримо про небезпеку зупинки введення цього білкового компонента у свій раціон, якщо у вас немає целіакії. Перше, що наше тіло може відчути, це зменшення споживання вуглеводів, зменшення споживання волокон, що є важливим компонентом для регулювання нашого кишкового транзиту, задоволення апетиту і очищення організму.
Відносини, що даються до клейковини і втрата ваги, можуть бути протилежні, тобто багато продуктів, які не мають глютену, багатішими цукрами і жирами, тому заміна цього білка може призвести до ефекту відскоку на наш намір підтримувати лінію. Крім того, оскільки вона не містить клітковини, нам легше готувати більші кількості їжі, щоб задовольнити наш апетит.
Це також трохи згубно для нашої вітчизняної економіки, оскільки ці продукти є більш дорогими, ніж інші, і, отже, можуть бути недоступними для всіх.
Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.
Залиште Свій Коментар