![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/326/c-mo-cocinar-en-papillote.jpg)
Приготування їжі в папіллозі є однією з кулінарних прийомів, що дозволяє підтримувати властивості їжі. Тільки з основним інгредієнтом (який, як правило, рибою), жиром (краще оливковою олією), овочами і чим-небудь для обгортання ми можемо використовувати цю техніку, яка готує їжу своїми власними соками.
Вам знадобляться:- Основний інгредієнт: м'ясо або риба
- Гарнірування овочів: селера, моркви, перцю ... \ t
- Жир для приготування їжі: оливкова олія, масло ... \ t
- Обгортковий елемент: алюмінієва фольга, папір для випічки або силіконовий посуд
- Деякі приправи: чорний перець, кардамон, паприка ...
Перший крок, щоб зробити хороший папіллоту - взяти основний інгредієнт і помістити його всередину того, що ми будемо використовувати для його обгортання.
Далі додамо овочі, розрізані соломкою, і деякі приправи, як спеції, лимонний сік і жир, щоб приготувати їх.
3Секрет хорошої папіллоти полягає в тому, щоб закрити обгортку так, щоб пара не уникнула.
4Після цього ми розігріємо духовку на 10 хвилин і подамо пакети. Ви повинні готувати від 20 до 30 хвилин, залежно від текстури основного інгредієнта, який ви використовували.
5Після того, як папіллоту приготовано, вийміть з печі і поставте на тарілку для сервірування. Залиште обгортковий папір трохи відкритим, щоб він був видимий всередині.
Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.
- Ви повинні мати на увазі різні точки приготування їжі. При необхідності можна обсмажити щось, перш ніж закрити папіллозу.
- Остерігайтеся парів, які можуть виникнути при відкритті папіллових пакетів.
Залиште Свій Коментар