![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/718/c-mo-ayuda-el-aceite-de-oliva-la-salud.jpg)
Середземноморська дієта має зоряного героя, оливкову олію, незамінну їжу, яка була визнана здоровим жиром. Однак, не всі оливкові масла не є однаковими, ми завжди повинні вибирати оливкову олію. Іспанія є першим світовим виробником з 34% виробництва. Тут ми пояснюємо користь оливкової олії для здоров'я .
Можливо, вас також зацікавить: Які переваги арганової олії для здоров'я?Оливкова олія екстра вірджин отримується тільки механічними процедурами в умовах, які не призводять до зміни нафтопродуктів і які не отримали жодного типу хімічної обробки. Це означає не більше або менше, що маслина була зібрана, вона була вичавлена, і сік був вилучений. Таким чином, тільки миття оливок в холодній воді (до 32º) зберігає цілісність (аромати, консерванти ..) з тим недоліком, що якщо вони отримують менше соку, ніж при нагріванні до 70º. У цьому випадку ми отримуємо більше нафти, але вона не матиме такої якості і не матиме так багато здорових властивостей .
Приймати оливкову олію - це здоров'я: серцево-судинні протектори, антиоксиданти. Це рослинна олія, багата мононенасиченими жирними кислотами, переважно олеїнової кислотою, яка захищає від артеріосклерозу і коронарних захворювань.
3Крім того, оливкова олія в шлунку - це жир, який найкраще переноситься: він не сприяє рефлюксу стравоходу і захищає слизову оболонку, уникає тертя і підвищує очищувальні властивості печінки.
4Оливкова олія також є антиоксидантною їжею завдяки вмісту поліфенолів (особливо олеуропеїну) і вітаміну Е. Це також покращує мінералізацію кісток . Це в поєднанні з тим, що саме масло, яке найменше змінюється при нагріванні, робить його ідеальним вибором, щоб взяти сирець, а також приготувати. Ми просто повинні переконатися, що коли справа доходить до смаження, вона не потрапить до куріння.
Оливкова олія тонка і має трьох ворогів, яких слід уникати: тепло, світло і температура. Тому його необхідно зберігати щільно закритим в прохолодному місці без вологості. Не рекомендується тримати його довгий час і менше, якщо він відкритий.
6Оливкова олія набирає все більшу популярність як продукт краси. Що він робить для свого тіла зсередини як поживний продукт, він робить для свого тіла назовні, як допомога краси. Одна з переваг оливкової олії пов'язана з волоссям. Найкращий спосіб використання оливкової олії на волоссі - це зробити кондиціонер. Процес простий, але переваги корисні.
Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.
Поради- Оливки збирають з жовтня по лютий. Чим раніше вони вибираються, тим зеленішими вони і тим менше соку (фруктового) вони дають. Чим пізніше вони підібрані, тим оливка більш чорна, зріла і більше олія, м'яка і жовта.
Залиште Свій Коментар