Як тільки ми поставили діагноз непереносимості лактози, виникає велике питання, що я можу з'їсти? І полягає в тому, що в нашому щоденному раціоні ми не повинні обмежувати тільки прийом молочних продуктів або похідних, але всі ті продукти, які містять значну кількість цих інгредієнтів, так що будьте уважні до того, що ми їмо, буде необхідно, щоб уникнути дискомфорту. У .com ми даємо вам кілька ключів, щоб ви дізналися, як їсти, якщо ви нетерпимі до лактози .

Вас також може зацікавити: Як добре харчуватися без лактози Кроки, які слід дотримуватися: 1

В принципі важливо, що у вас дуже чітка ступінь непереносимості лактози, з якою ви рахуєте. Є люди з помірною нетерпимістю та інші, які страждають від інтенсивних симптомів, якщо вони їдять молочні продукти або його похідні, тому в залежності від вашого здоров'я ви повинні бути більш-менш жорсткими у своєму раціоні.

2

Також доречно знати, що, незважаючи на непереносимість лактози, існує велика кількість цього інгредієнта, який ваше тіло може переварити без дискомфорту. Близько половини склянки молока можна обробити будь-яким нетерпимим без симптомів або дискомфорту в більшості випадків, тому якщо в один прекрасний день ви захочете взяти те, що містить лактозу, ви можете зробити це в помірній кількості.

У випадку людей з гострою непереносимістю, краще уникати молочні продукти повністю протягом трьох місяців.

3

Коли ви сумніваєтеся, як їсти, якщо непереносимість лактози, перша очевидна відповідь полягає в тому, що ви повинні мінімізувати споживання всіх видів молочних продуктів і їх похідних. Тому рекомендуємо:

• Замініть нормальне молоко молоком без лактози або іншими продуктами, такими як соєве, вівсяне, мигдалеве або рисове молоко. Цей крок є важливим, тому що молоко є їжею з найвищим лактозним компонентом, а отже, і тим, що завдасть вам найбільшого шкоди.
• Знижує споживання сирів і вибирає тих, хто має менший відсоток лактози, наприклад, дозрілі сири або продукти, такі як пармезан, моцарелла або проволоне. Не забувайте, що у вас також є можливість сирів без лактози.
• Споживання масла або йогурту може бути зроблено, але помірно. Хоча ці продукти містять лактозу, їх присутність значно нижче, ніж у молоці.

4

Крім молока та його похідних, ми повинні стежити за споживанням інших продуктів, у яких розробка використовує велику кількість молока, і ви будете мати проблеми з перетравленням. Тому дуже зручно уникати:

• Морозиво на основі молока і вибирайте морозиво без фруктової лактози. У більшості магазинів морозива ви отримаєте ці варіанти.
• Десерти і тістечка, якщо ви не впевнені, що вони не зроблені з молоком і маслом, і що вони не містять лактози.
• Збиті креми, також виготовлені на основі молока.
• Інші продукти, такі як хліб, печиво, певні ковбаси та багато приготовлених продуктів містять молоко, тому перед покупкою необхідно прочитати етикетку з інгредієнтами .

5

Невелика кількість лактози може перетравлюватися нашим організмом, важливо не зловживати і створювати хороший баланс у раціоні. Наприклад, на особливому випадку ви можете з'їсти шматок пирога, десерт або морозиво, але коли ви робите в цей день, не їжте сиру, молока або інших інгредієнтів з лактозою.

Завжди важливо пам'ятати, що цей інгредієнт не перетравлюється належним чином, тому чим більше ви уникаєте свого споживання, тим краще ви відчуєте.

6

Якщо ви хочете приймати продукти з лактозою в особливому випадку, ви можете проконсультуватися з лікарем про можливість прийому лактазних ферментів, що продаються в аптеках. Цей продукт допоможе вам краще переварити цей інгредієнт

7

На додаток до контролю над прийомом лактози важливо, щоб за рахунок зменшення молочних продуктів споживали інші продукти з кальцієм, щоб не втратити внесок мінералу. Якщо вам цікаво, що вони є і де їх отримати, ми запрошуємо вас проконсультуватися з нашою продукцією з багатих кальцієм продуктів, щоб ви могли знайти різні продукти, які ви можете додати у свій раціон.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.