
Варення з абрикосом ідеально підходить для приготування тортів і пирогів, а також на сніданок і закуски. Якщо ви можете придбати фрукти за гарною ціною, хоча його зовнішній вигляд не дуже привабливий і це трохи більш зрілої варто, і тому варення абрикоса в коморі при необхідності.
Вам знадобляться:- Абрикоси
- Вода
- Випадок
- Цукор
Мити абрикос ми вибрали для того, щоб зробити джем, злити і розколоти навпіл, щоб зняти кістку.
Абрикосові носії розміщують у великому теріні, упереміщуючи шари цукру - кількість у вазі, що дорівнює плодові - і закінчуючи шаром цукру.
3Нехай маринується протягом 24 годин.
4Налийте все в каструлю або каструлю, покладіть її до кипіння, зручно дочекатися, щоб кипіння відверто заявилося, потрібно 15 хвилин приготування.
5Злийте абрикоси зі скиммером, поширюючи їх через банки (заповніть лише дві третини). Сік продовжуватиме готувати, поки не отримає консистенцію густого сиропу, який стане основою абрикосового джему.
6Всипати киплячий сироп над абрикосом . Трохи потрусіть ложкою, щоб вона добре змішувалася з фруктами, і покривалася негайно.
- Для того, щоб зробити варення абрикоса бажано вибрати якісні абрикоси.
Залиште Свій Коментар