Рис - це харчове зерно, яке зазвичай використовується практично у всіх країнах світу і піддається всім видам сумішей і перев'язок, будучи можливим приготувати його з різноманітними різними доповненнями, внаслідок чого цей поживний спосіб, оскільки сам по собі не містить достатньо харчової бази. Тому цікаво використовувати його як харчовий принцип, у хворих державах, коли шлунки не можуть бути завантажені занадто багато.
Вам знадобляться:- 200 г рису
- 2 скибочки риби
- 4 креветки
- 12 мідій
- 1 склянку майонезу або томатного соусу
- 1 морква
- 1 зубчик часнику
- 1 лавровий лист
- 1 гілка чебрецю
- 1 гілка петрушки
У каструлі, поміщені у вогонь, з трохи підсоленою водою, готуються скибочки риби, креветок, мідій, шматочків моркви, лаврового листа, зубчика часнику, чебрецю і петрушки.
Через 10 хвилин приготування він виймається з вогню, напружуючи бульйон і повертаючи його назад в каструлю або горщик. Рис готують у цьому бульйоні, зберігаючи рибу.
3Половину вареного рису наповнюють прес-формою з маслом, увінчаним фаршем і кількома ложками майонезу або томатного соусу, покритими рештою рису, притискаючи до форми форми.
4Якщо це можливо, залиште його на кілька хвилин у гарячій печі, щоб він добре висушився.
5Розтирається в круглому блюді, покриваючи решту майонезу або томатного соусу і гарніруючи креветками і мідіями, до яких відділена верхня оболонка. Можна також видалити обидва.
- Її подають холодно
Залиште Свій Коментар