La Plum - це вишуканий і смачний фрукт, для багатьох це делікатес і багато чого потрібно в іспанських будинках. Загалом, ми вважаємо за краще їсти їх свіжими, але вони також беруть чорнослив. Насправді є страви з індички, курки, пуларди, свинини або дичини з чорносливом. Вони смачні. Вони також виготовляють джеми, джеми та засклену полуницю. Ось як зробити сливи в коньяку, ідеальний десерт для зими.

Ви також можете бути зацікавлені в: Як зробити чорнослив у шнапс Кроки дотримуватися: 1

Розріжте хвіст сливи і вкоріть сливи кілька разів, до кістки голкою або шпилькою.

2

Вони загорнуті в марлю і занурені на 15 секунд у воду до кипіння, потім їх пропускають через холодну воду і ставлять у дренаж.

3

Готують щільний сироп з 500гр. цукру на кілограм сливи, в яких варять сливи, кілька хвилин, зливаючи фрукти негайно, а потім їх упаковують у велику банку.

4

Сироп знижують і залишають охолоджуватися, декантирують марлею і змішують з рівною кількістю спирту 90 градусів.

5

Вилийте суміш у банку, щоб плоди були добре покриті, щільно закриті і зберігалися в прохолодному місці.

6

Бажано вибирати зрілі сливи так, щоб вони залишалися твердими.

7

Тепер ви можете подавати сливи в десертний бренді після будь-якого прийому їжі, але особливо взимку.

Поради

• Коли ви відкриваєте сливи в бренді, ви повинні споживати їх до 1 місяця, тому що вони можуть бути пошкоджені.