Гіркий смак огірка може зіпсувати їжу, яка має цей фрукт як інгредієнт. Гіркота зазвичай концентрується в кінцевому стовбурі огірка і може бути наслідком запліднення, температури, зрошення і простору рослин. Дуже незвичайно, що цей аромат знаходиться в найглибших частинах огірка, найбільш поширеним є те, що він знаходиться в зеленіших ділянках під шкірою. In .com ми розповімо вам, як видалити гіркоту огірка і, таким чином, ніколи не зіпсувати будь-які смачні страви.

Ви також можете бути зацікавлені в: Як видалити гіркий з escarole Кроки для дотримання: 1

Один з найкращих способів усунення гіркого смаку огірка - це те, що ми розповімо нижче. Спочатку треба чистити огірок гострим ножем і обрізати шкіру до кінця стебла; зупинити пілінг, коли ви знаходитесь на відстані близько 3 сантиметрів від стебла. Коли ви очищуєте цей овоч, ви повинні робити це глибоко в кінці огірка, оскільки це область, де зосереджена інтенсивна гіркота.

У вас відкриваються всі переваги огірка.

2

Після того як ви очистили огірок добре, досягнувши місця, де концентрується гіркий смак, добре промийте ніж ножем холодною водою, щоб не залишитися ніяких слідів аромату. Тепер ви повинні взяти овоч і повторно відшаровуватися, починаючи з апікальної області і досягаючи кінця стебла, щоб закінчити пілінг огірка повністю. Знову ж таки, ви повинні чистити ніж, щоб видалити будь-який кислий смак, який може мати.

3

Після очищення огірка в декількох ділянках, щоб зняти гіркоту, тепер потрібно розрізати огірок навпіл. Потім ми рекомендуємо видалити всі насіння, оскільки огірки, коли вони старі, як правило, мають насіння, які можуть впливати на їх смак, роблячи їм смак трохи кислотним або навіть кислим. Після того, як ви залишите цей овоч очищеним і очищеним, ви можете вирізати його на кубики або скибочки, як вам подобається.

4

Окрім відшарування огірка в шарах і розрізання на стебла, один з кращих способів усунути гіркий смак - це все, що всмоктується. Після його відшаровування доцільно залишити з цукровою водою на пару годин, щоб цукор поглинав і маскував цей неприємний смак. E

Це техніка, яка не виходить з ладу і з невеликим терпінням, провівши час у прісній воді, огірок смачно і соковито. Тоді ви можете вирізати, як ви віддаєте перевагу і приправити на смак, наприклад, якщо ви використовуєте спеції, такі як орегано і м'ята результат буде дуже смачний.

5

Крім того, щоб помістити огірок у просочення з прісною водою, це також дуже ефективно, щоб залишити з дуже холодною водою або кубиками льоду близько 5 хвилин, ви побачите, як після того, як фрукти втратили будь-яку гіркоту. Ще один варіант для того, щоб смак, який зникає, так мало, як ми з невеликим молоком з цукром, раз очищений покласти огірок на кілька хвилин, і ви побачите, що результат є непереможним.