Це не секрет для тих, хто, залежно від того, в якій зоні ми живемо, споживає більше їжі, ніж інші, що відбувається як на рівні м'яса, так і фруктів і овочів. Для багатьох людей borrajas може бути таємницею, але в таких областях, як Арагон, вони дуже популярні, що поступово поширюється по всій Іспанії. Хочете приготувати їх, але не знаєте, як їх чистити або яку частину споживати? У поясненні ми пояснюємо, як чистити боррайас і що вам слід скористатися ними.

Вас також може зацікавити: Як очистити níscalos Кроки, які слід дотримуватися: 1

Те, що змушує багатьох людей дивуватися, як чистити огірочник або яка частина цього овочу придатна для споживання, - це маленькі волоски або шипи, які присутні в їх стеблах.

Багато хто вважає, що правильним способом прийому їжі є усунення волосся, однак це помилка, яку не слід робити.

2

Для початку перше, що ви повинні знати, це, що огуречника їдять стебла, ті ж самі, що мають pinchitos, але які після приготування підуть повністю непоміченими, не заважаючи взагалі.

3

Листя бурачника необхідно видалити для очищення. Можна зберігати ті, які знаходяться в хорошому стані, і додавати їх в овочевий суп або готувати їх, як вказують деякі рецепти, обсмажені з часником. Рішення буде залежати від смаку споживача.

4

Після того як ми видалили листя, ми перейдемо до розрізання стебел бурачника відповідно до бажаного розміру. Рекомендується, щоб вони мали довжину від 3 до 4 сантиметрів, щоб їх можна було споживати краще.

Потім опустіть шматочки стебел у миску з водою і залиште на пару хвилин, щоб видалити бруд і сміття.

5

Як пояснювалося вище, не потрібно видаляти волосся з стебел, тому що це дозволить не тільки більше працювати, але ви будете віднімати бураж з багатьох корисних властивостей і вітамінів для нашого організму.

6

Злийте п'яниць і йдіть! Тепер потрібно просто приготувати їх так, як ви хочете насолоджуватися цим багатим і поживним овочем.