Насіння соняшнику або насіння є плодом, який видобувається з трав'янистої рослини, що має таку ж назву, хоча науково називається Helianthus anuus . Хоча він був спочатку з Північної Америки, соняшник в даний час вирощується в багатьох місцях з сухим ґрунтом, таким як Іспанія, Китай, Перу, Мексика та Аргентина.

Сьогодні насіння соняшника є однією з найбільш вживаних сухофруктів як закуска або закуска через їх багатство здорових жирних кислот та їх смачний смак. Однак, як і вся їжа, що споживається в надлишку, вони можуть змусити вас брати непотрібні кілограми. З цієї причини, в цій статті ми інформуємо Вас про те, наскільки відгодовують труби і, крім того, ми пояснимо Вам, яким чином ми не будемо набирати вагу, споживаючи ці насіння.

Вас також може зацікавити: Які найменш жирні напої?

Харчова інформація для насіння соняшнику

Насіння або насіння соняшнику складаються з наступного поживного складу:

• Здорові жирні кислоти: багаті лінолевою кислотою (омега-6), але також мають великий внесок ліноленової кислоти (омега-3).
• Білки і незамінні амінокислоти: серед них її внесок в аланін, гістадин, цистеїн і глутамін.
• Волокно: насіння з оболонкою багатші в цьому поживному речовині, хоча його не рекомендується вживати, тому для отримання достатньої кількості волокна достатньо з'їсти саме насіння і білу шкіру, яка покриває її всередині оболонки.
• Вітаміни: виділяється багатство вітаміну Е, хоча й є гарним джерелом тіаміну, рибофлавіну та ніацину.
• Мінерали: має високий вміст калію, фосфору, заліза, кальцію і магнію.

Властивості і переваги труб для здоров'я

Завдяки своєму поживному різноманіттю, насіння соняшника надають нам наступні переваги для здоров'я :

• Її багатство здорових жирних кислот змушує виробляти більше простагландинів, речовини з протизапальними властивостями, які знімають передменструальний біль і симптоми, викликані артритом.
• Жирні кислоти також регулюють рівень поганого холестерину і знижують тригліцериди в крові.
• Завдяки незамінним амінокислотам, які він містить, вони також роблять його ідеальною їжею для підтримки м'язів і дітей у фазі росту.
• Їх багатство калію та фосфору дає їм властивості, які борються з втратою пам'яті та іншими дегенеративними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера або Паркінсона.
• Це потужний антиоксидант, який допомагає нам боротися з вільними радикалами та клітинним окисленням. Крім того, завдяки цьому поживному речовині він також покращує клітинний метаболізм.
• Воно має відмінні властивості насичення, які знижують наш апетит, завдяки багатству розчинних волокон.
• Вміст магнію дає їй серцево-судинні властивості, ідеальні для людей з гіпертензією.
• Нарешті, труби дуже багаті кальцієм, тому вони особливо рекомендовані для тих людей, які мають дієту без молочних продуктів або страждають такими захворюваннями, як остеопороз, остеоартрит і фіброміалгія.

Скільки насіння соняшнику покласти?

Багато людей запитують себе: " чи насіння соняшнику стають дуже жирними? ", Тому що існує загальна думка, що насіння соняшнику є їжею, яка робить нас жирними. Однак, як і з нескінченністю їжі, все залежить від кількості і способу, як ми їмо їх .

Частина труб кожен день може бути корисною для нашого здоров'я, завдяки всім властивостям, які вона містить, і що ми пояснили в попередніх розділах, але це все про те, як з'їсти належну дозу. У випадку труб, було доведено, що на кожні 100 грамів цього сухого фрукту в день він отримує внесок у наш організм приблизно 580 калорій. Тому, якщо ми приймаємо таку велику кількість труб щодня, ми, безумовно, отримаємо більше.

Ми також отримаємо жир, якщо взяти ці насіння, приправлені сіллю або іншими смаковими добавками, оскільки значна кількість натрію призведе до стрімкого зростання кількості калорій. Якщо взяти 100 г труби з сіллю на день (150 калорій на кожні 25 грамів), ми б сприяли організму, більше 600 калорій в їжі, яка навіть не є основною. І, крім отримання жиру, надлишок солі може викликати серцево-судинні проблеми, затримку рідини і погіршити такі захворювання, як гіпертонія.

Як узяти труби, щоб не потовщитися

Насіння соняшнику, якщо їх прийняти в належній мірі, не змусять нас набирати вагу і, навіть, ви можете бути корисними для людей, які слідують за дієтою, щоб схуднути. Якщо ви хочете знати, як взяти труби, щоб не потовщитися, прочитайте наступні рекомендації:

• Для того, щоб не згуститися з трубами, краще взяти їх природними, тобто потрібно уникати форматів, таких як глазуровані труби, сіль, тости і соуси.
• Якщо взяти цю їжу 100% натуральною, ми можемо споживати не менше 5 разів на тиждень 25 г насіння соняшнику, тобто близько двох ложок десерту на день. Частина з цією кількістю дасть нам приблизно 140 калорій на день.
• Нарешті, замість того, щоб приймати їх окремо, ми можемо додати цю порцію труб, щоб додати до салатів, енергетичних батончиків, йогуртів або навіть у приготуванні хліба або піци.

Чи відгодовують насіння гарбуза?

Іншим часто пов'язаним питанням є те, чи вони відгодовують насіння гарбуза занадто багато чи ні . Відповідь немає і, насправді, вони не протипоказані для дієти для схуднення. Фактично, їм рекомендується приймати між прийомами їжі або при деяких прийомах їжі під час цього типу дієти або навіть для підтримки ваги, якщо ми не перевищуємо їх споживання.

Зокрема, 10 г насіння гарбуза або ложки містять лише 60 ккал і насичуються і дуже багаті добрими жирами, білками та білками.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.