Їжа - це найкращий спосіб забезпечити наш організм усіма поживними речовинами, які вона потребує. Сьогодні ми знаємо, що правильне харчування має позитивний вплив на наше здоров'я і є запорукою уникнення певних проблем.

Глутамін є частиною групи незамінних амінокислот для виконання всіх метаболічних процесів, які відбуваються в нашому організмі. Властивості глютаміну є ефективними для транспортування поживних речовин і оптимального зберігання.

Хоча людський організм виробляє L-глутамін, важливо проводити дієту з продуктами, багатими глютаміном, щоб забезпечити адекватний рівень. У цій статті ми поінформуємо вас про продукти, багаті глютамін, і ми пояснюємо властивості та важливість цієї амінокислоти для здоров'я.

Вас також може зацікавити: Продукти, багаті вітаміном В12

Важливість глутаміну

Глютамін є найчисленнішою амінокислотою в крові, м'язах, спинному мозку і рідини мозку. Як фізичний і психічний стрес збільшується, так і попит на цю амінокислоту, тому важливо мати адекватні рівні глутаміну . Кількість глютаміну зменшується з віком, що робить більш вірогідним, що літні люди страждають від дефіциту цієї амінокислоти. Властивості глютамина дають нам переваги, такі як:

Омолодити шкіру

Їжа безпосередньо впливає на здоров'я нашої шкіри. Кислотно-основний дисбаланс є результатом неправильної дієти, що призводить до руйнування клітин і тканин. Глютамін є найважливішою амінокислотою в підтримці кислотно-лужного балансу. З цієї причини, включаючи продукти, багаті на глютамін в раціоні, дозволить нам скористатися властивостями цієї амінокислоти і мати більш міцну і еластичну шкіру. У цій статті ви можете проконсультуватися з продуктами, які омолоджують шкіру.

Зміцнюйте імунну систему

Особливо у випадку спортсменів, глютамін допомагає зберегти імунну систему в хорошому стані протягом періодів інтенсивних тренувань. Глютамінові добавки в цих людей допомагають підтримувати захисні сили. Дізнайтеся, як зміцнити імунну систему в цій статті.

Уникайте накопичення жиру

Ще однією перевагою глютаміну для здоров'я є його здатність перетворюватися на глюкозу в нирках без впливу на рівень інсуліну. Глютамин допомагає боротися з накопиченням жиру в їжі, тому він може бути ефективним у боротьбі з вагою.

Продукти, багаті на глютамін

Хоча організм сам продукує L-глутамін, з віком рівні можуть бути недостатніми. Саме з цієї причини врахування продуктів, багатих глютаміном, може бути позитивним, щоб допомогти нашому організму отримати оптимальну кількість. Можна приймати глютамін через добавки, що є цілком допустимим варіантом. Проте в цій статті ми поінформуємо вас про продукти, багаті глютаміном, які ми можемо включити в наш раціон. Одним з аспектів, який ми повинні взяти до уваги, є те, що краще вживати їжу з сирим глутаміном, оскільки амінокислота краще зберігається. Коли їжа готується, амінокислота зазнає змін.

Молочні продукти

Молоко та його похідні з харчовими продуктами, які надають нам глютамін. Хоча молоко і йогурт не є такими, що містять більше глютаміну, сири є гарним джерелом амінокислоти. Деякі з них можуть бути: сир, моцарелла, чеддер і т.д. Чи боїтеся ви їсти сир і жир? У цій статті ми пояснюємо, які сири найменш відгодовують.

М'ясо

Яловичина, свинина, птиця та риба також є продуктами, багатими на глютамін. Ці продукти багаті білками, а глютамін є частиною цих амінокислот. Ми можемо віддавати перевагу менш жирним м'ясам, щоб зробити свій внесок у низьку калорійність і здорову дієту. У випадку спорту, це допоможе нам з'їсти достатню кількість білка і мало жиру. Чим більше м'яса м'ясо, тим більше він буде приносити.

Овочі та овочі

Цей варіант рекомендується вегетаріанцям або веганам, оскільки відсутність м'яса в їжі означає, що вони повинні вдаватися до інших ресурсів, які не мають тваринного походження. Однак люди, у дієти яких є продукти харчування тварин, повинні також включати цей вид їжі для забезпечення збалансованого і повного харчування. У разі бобових, нуту і гороху є хорошим варіантом, оскільки вони багаті на рослинний білок і глютамін. Інший з продуктів, багатих глютамін сої, відмінний варіант, який додає смак до наших страв. Окрім того, можна також розраховувати на капусту, петрушку, буряк і моркву .

Ви також можете бути зацікавлені в цій статті про переваги аргініну.

Чи можна приймати глютамін?

Багато людей звертаються до глютамін. Це головним чином пояснюється його властивостями для запобігання втрати м'язової маси . Однак доцільно покривати потреби цієї амінокислоти через правильну дієту. У цій статті ми пояснюємо, як приймати глютамін.

Хто не повинен приймати глютамін?

Вагітні жінки або люди, які страждають від ураження печінки або нирок, не повинні вживати добавки з глютаміном, не консультуючись з лікарем.

Хочете знати, як приймати креатин? Перевірте нашу статтю

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.