Кавун, який ми споживаємо сьогодні, відомий ботанічною назвою Citrullus Lanatus, дуже солодкого виду, отриманого за всю історію цього плоду, оскільки в його первісному краї пустеля Калахарі (африканський континент), кавун Він мав набагато гірший смак і не був приємним.

Проте цей фрукт завжди високо цінувався за високий вміст води, який перевищує 90% і що попереджає про його низьку калорійність, адже практично всі плоди - вода, тому добре їсти кавун. Але ще одним аспектом, який слід відзначити спочатку цього фрукта, є інтенсивний червоний колір його пульпи, що вказує на те, що він містить велику кількість антиоксидантів, а також інші продукти, які мають інтенсивний колір, наприклад, помідор, морква, гарбуз. або перцю.

Переваги кавуна для здоров'я не мало, відкрийте їх у цій статті.

Вас також може зацікавити: Які переваги кавуна?

Харчовий склад кавуна

Всі переваги кавуна для здоров'я обумовлені його поживним складом, який дуже багатий поживними речовинами, настільки ж важливим, як вітаміни і мінерали, і дуже низьким вмістом калорій, тому кавун пропонує нам надзвичайно все переваги плодів.

Давайте подивимося нижче, що ми отримуємо 100 грамів кавуна:

• 91, 51 г води
• 32 калорії
• 0, 53 г жиру
• 7, 18 г вуглеводів
• 0, 5 г волокна
• 116 міліграм калію
• 0, 17 міліграмів заліза
• 0, 04 мг марганцю
• 9 міліграмів фосфору
• 2 міліграми натрію
• 8 міліграмів кальцію
• 11 міліграмів магнію
• 9 міліграмів вітаміну С
• 366 МО (міжнародні одиниці) вітаміну А
• 0, 08 міліграма тіаміну або вітаміну В1
• 0, 02 міліграма рибофлавіну або вітаміну В2
• 0, 2 міліграма ніацину або вітаміну В3
• 2 міліграми фолієвої кислоти або вітаміну В9

Те, що ми не спостерігали в аналізі харчування кавуна, але що має велике значення для нашого організму, - це його важливий вміст в лікопіні.

Лікопін - це природний червоний пігмент, який синтезують деякі рослини, щоб захистити себе від окислення повітря і який входить до групи флавоноїдів. Флавоноїди - це речовини, які, хоч і чинять захисні функції для рослин, в нашому організмі вони діють дуже корисно, оскільки мають такі властивості:

• Кардіотонічний
• Антиоксиданти
• Покращити кровообіг
• Вони захищають шлунок і печінку
• Зниження рівня холестерину
• Антибактеріальні засоби
• Протизапальні засоби

Тут ми покажемо, як конкретно діє лікопін і які переваги кавуна для здоров'я.

Переваги кавуна для здоров'я

Кавун - це фрукт, який природа дає нам у теплі місяці року, і це сприяє нашому організму поживними речовинами, які вона потребує більш конкретно в певний сезон.

Найкращим доказом цього є те, що кавун містить більше 90% води і тому допомагає нам легко відновлювати втрати рідин і підтримувати оптимальну ступінь гідратації. цілюще кавун це пропонує нам багато інших переваг, давайте подивимося нижче:

• Завдяки вмісту лікопіну, звичне споживання кавуна допоможе нам запобігти раку легенів, шлунка, сечового міхура, шийки матки та простати. Це також знижує рівень холестерину і є речовиною, що володіє антиоксидантною активністю, протидіє ушкодженням, викликаним вільними радикалами, і запобігає передчасному старінню, а також численним дегенеративним захворюванням.
• Антиоксидантний ефект лікопену посилюється вітамінами А і С, які також діють як потужні антиоксиданти.
• Вітамін С, що міститься в кавуні, допомагає нам зберегти форму нашої оборонної системи, а також дозволяє ендогенний синтез колагену та еластину.
• Вітамін А кавуна, разом з високим вмістом води, допомагає нам утримати шкіру зволоженою і здоровою, захищаючи її від ушкоджень навколишнього середовища.
• Завдяки високому вмісту води та калію (крім низького вмісту натрію), кавун є одним з найбільш діуретичних фруктів. Це особливо корисно для поліпшення контролю високого кров'яного тиску, зниження токсинів при таких захворюваннях, як подагра і природне лікування затримки рідини.
• Крім того, що володіє потужним сечогінним ефектом, цей фрукт містить лише 32 калорії на 100 грамів, тому ви можете використовувати кавун, щоб схуднути, оскільки це допоможе нам легше досягти наших цілей.
• Завдяки вмісту води і волокна кавун ідеально підходить для змащування шлунково-кишкового тракту і природного запобігання запорів.
• Кавун забезпечує багато вітамінів групи В, ці вітаміни необхідні для правильного метаболізму вуглеводів, ліпідів і білків, а також запобігають перетворенню вуглеводів у жири і регулюють роботу нервової системи.
• Це дуже важливий фрукт для спортсменів, оскільки містить мінерали, такі як калій, марганець, магній і кальцій, які необхідні для належного скорочення і розслаблення м'язів . Таким же чином кавун є надзвичайним після тренування, оскільки допомагає нам швидко поповнювати поживні речовини, також завдяки фосфору сприяє формуванню нових м'язових тканин.
• Через вміст фосфору кавун є ідеальним фруктом для росту дітей, оскільки цей мінерал має важливе значення для утворення кісток і зубів.
• Харчування кавуна під час вагітності полегшує травлення і проблеми, такі як печія і печія, які можуть виникнути протягом цього періоду. Ще однією з переваг кавуна під час вагітності є її здатність утримувати матері добре зволоженою, зняти ранкову нудоту і допомогти тілу зіткнутися зі змінами, які вона відчуває, що може викликати судоми.

Пам'ятайте, що фахівці з харчування рекомендують їсти 5 порцій фруктів і овочів щодня, оскільки вони є основою здорового харчування і забезпечують життєво важливі живильні речовини для нашого організму. Кожен фрукт і овоч має сезон, і найкращим варіантом є споживання їх у відповідний час, щоб покрити потреби, які наш організм представляє в певний час року.

Ця стаття є лише інформативною, ми не маємо можливості призначати будь-яке медичне лікування або робити будь-який діагноз. Запрошуємо Вас звернутися до лікаря у разі виникнення будь-якого стану або дискомфорту.