М'ятний зелений чай, або мавританський чай, - це напій, який приймають у всіх країнах Магрибу, який подають до трьох склянок: перший "гіркий, як життя", другий "сильний як любов" і третій "солодкий, як смерть". Щоб мати можливість приготувати м'ятний зелений чай, як якщо б ви були в Магрибі, вам просто потрібно виконати наступні кроки.

Вам знадобляться:

• Чайник
• Листя зеленого чаю
• Свіжа м'ята
• Мед
• Грудочки цукру
• Шестерні
• Помаранчевий колір

Вас також може зацікавити: Як приготувати чай з льодом Кроки, які слід дотримуватися: 1

Нагрійте достатньо води для чайних чашок, які ви оцінюєте. Ви ніколи не повинні використовувати воду, яка вже досягла точки кипіння, але якщо вона вже кипіла, чекайте, поки бульбашки зникнуть.

2

Покладіть трохи гарячої води в чайник, а також так багато чайних ложок зеленого чаю на людину і ще один для чайника.

3

До половини хвилини ви викидаєте воду з чайника, таким чином, ви очистите чай і можливі залишки чайника.

4

Потім додайте решту води, жменю свіжої м'яти і невелику ложку меду на кожні 4 склянки чаю.

5

Дайте йому стояти від 2 до 5 хвилин.

6

Налийте чай на склянку і поверніть його в чайник стільки разів, скільки ви бачите, щоб усунути весь вміст.

7

Подавати м'ятний зелений чай з кедровими горішками або апельсиновим цвітом.

Поради

• Подавайте чай з певної висоти, щоб він утворив піну в склянці, а чай киснем.
• Наповніть чашки в два етапи, щоб всі чашки мали однаковий смак і якість.
• Пам'ятайте, що треба подавати три келихи, якщо ви хочете визначити три стани чаю.
• Якщо вам не подобається мед, або у вас алергія, ви можете помістити грудки цукру за смаком.
• У чашку можна поставити трохи свіжого м'ята, а також кедрові горіхи або квіти апельсинового цвіту.